パリで美味しいタイ料理

タイ人(ブログ内では兄さん)から教わる美味しいタイ料理、大好きなお菓子作りなど。

アンくんとポンちゃん

2020-06-25 06:50:08 | 日記

アンくん2歳と8ヶ月、ポンちゃん9ヶ月。アンくんはポンちゃんに意地悪をします。レゴを独り占め、ほっぺをツン!とつっついたり、頭突きをしたり、上に乗っかったり。今日私がお風呂場掃除をしていると、ゴツン!と聞こえ、ポンちゃんの泣き声が…。慌ててとんで行くと、床で頭を打ったよう。アンくんにどうしたのか聞くと、押したのー!と。堂々と言います…初めてではないしもうなんども注意しています。もう怒ってトイレにしばらく入れました。アンくんはトイレで1人にされるのがとても嫌で、引っ張って連れて行こうとするともう大泣きです。やくそくするー!やーくーそーくー!と言って大泣き。危ないから絶対に押したり乗ったりしない!と約束させ、トイレから出しました。でもまたするのでついつい手が出てしまいます…。しばらくするとポンちゃんの右目横が2cmほど赤紫に…内出血していました。頭かと思ったのですが、顔を打ったのでした。本当に痛々しくてかわいそうで…。わかった?もうしないよ!というとアンくんは決まって、わかったいやーー!と言います。もう、いやーー!が常。。。

夜の寝かしつけも、昨日は公園で汗だくで遊んだにもかかわらず、いつまでたっても寝ずに走り回ったりしているので、怒ったりぽんチャンをガードしたり大変。でも今日は案外おとなしく、私が授乳をしている横で絵本を見たりうろうろしたりゴロゴロしたりしていました。眠くなってきたのか、いつもの、「トントントン!」が出たのでお腹をトントンするとすぐに寝ました。

昨日兄さんがマリネした牛肉を朝一網の上に広げて干しました。今日は最高気温35度だったとか。レンジで1分ほど加熱でですぐ食べられます。今までは油で揚げていたのですが、レンジが手軽です。


ケーン・セン

2020-06-22 07:25:57 | タイ料理

お昼に兄さん、ケーン・センを作りました。今日は鳥の足入り。鶏ガラと足をゆっくり煮込んで出汁をとったので、足はとても柔らかく美味しいです。見た目がグロテスクな足、私はあまり好きではなかったのですが、なぜか今日のはとても美味しかった。兄さんは鳥足大好きです。去年、カレーをスパイスから作ろうと私がスーパーで買ったパクチーの種を、外出禁止中に兄さんが植えてから1ヶ月弱、今日が初収穫です。その隣でぐんぐん伸びていたネギと一緒にトッピング。

そのあと嫌がるアンくんの髪を兄さんがバリカンでカット。いつも大泣きですが今回も。それを見てポンちゃんも大泣き…髪型未完成なので来週も…

17時半、マルシェに野菜と果物を買いに。プーセット(ベビーカー)はポンちゃん、アンくんトコトコ!と言って、トゥンタオ(靴下)、ロンタオ(靴)を急かしてきます。もうベビーカーは嫌で、外出時は歩きたくて仕方ありません。私たちの言うことを聞かずにバーっと走って行ったり店の中を走り回ったり、ほんとにじっとしてない。美味しそうだった黒イチジク、もも、スイカなど買ってから公園へ。いつも行く公園で今日は行くつもりなかったのに、マルシェと自宅の間にあるのでアンくんが…アンくんは滑り台が好きなのに、怖いからなかなか滑られない笑。滑り台のしたで、上からシューーーっと滑ってくる他の子たちを見ては、すごーい!と拍手するアンくん。小一時間遊んだので帰ろうとすると、イヤーーーーーーっと大泣き。今度はベビーカーでうとうと眠そうなポンちゃんを兄さんに預けて私と遊びました。

21日はFete de la musique、家の近くのカフェのテラスで大音量で音楽が流れていました。一杯飲みたかったのですが、アンくんがイヤーーーーーーっと言ったので帰宅。疲れて夕食後すぐにぐっすり寝ました。

 

 

 


食事に呼ばれました

2020-06-20 05:56:05 | 日記

兄さんの友人宅に食事に呼ばれました。家にお邪魔するのは約一年ぶりです。たくさんご馳走になり、帰るときにはたくさん持たせてくれました。

ラープムー、牛肉のスープ、生春巻き、モックノーマイ(筍スープ)、きゅうりのサラダ、鳥の足と卵の煮たのなどたくさん。もちろんカオニャオも。ガナッシュクリームを挟んだチョコケーキを作って持って行きました。美味しいと喜んでもらえ良かったです。アンくんはミニトマト大好きなのできゅうりのサラダに少し使った残り、全て食べてしまいました。今日は特別、初めて食べるいろんなお菓子にとても嬉しそうでした。

家の中にはパクチーやシブレット、バジル、シソなどたくさんの苗が。トマトと唐辛子の苗を分けてくれました。

 


9ヶ月

2020-06-20 05:20:01 | 第二子

ポンちゃん、早いもので9ヶ月と9日。最近はとにかくお風呂場に入りたがるので、その都度閉めておかないと、少しでも開いていると、スーッと開けます。しかもアンくんがわざとあけておびき寄せるので、阻止するのが大変です。

なにか食べ物がテーブルにのると、決まってポンちゃんが荒い息遣いでやってきます。今日はアンくんの夕食のご飯をガバッと右手で掴み取ると口に…あんな小さな手なのに掴み取るご飯の量の多いこと…満足げに食べる様子を見てもう笑いしかでてこず。

私がポンちゃんにあげたおもちゃをアンくんが取り上げたり、私が絵本を読むときはポンちゃんの方に背を向け独り占めしたりんごとするようになりました…たまーーーに2人仲良くレゴで遊んでいる時もありますが。