![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/94/17af95ba0bc44c46306da2d04599c546.jpg)
また梅酒の季節がやって参りました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shm35.gif)
今年は知人から譲っていただいた梅で仕込みます。
梅ってこんなに良い香りだったのね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
桃のような甘い爽やかな香りが部屋に漂ってます。
ここ数年、毎年梅酒を作っていて、何をベースに作ったのがおいしいか 飲み比べてみました。
…2人ともブランデーでつけたものが一番おいしい!と気があった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
今年はブランデーと、初のてんさい糖で作ります 。
ブランデーはオーガニックだとか探せなかったので普通のものを。
昨年までは蜂蜜で漬けたけど、今年はてんさい糖でやってみます。
どうなるかな~。
あんまりおいしいとすぐ飲みきってしまうから、それも困るんだけどね(笑)
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今年は知人から譲っていただいた梅で仕込みます。
梅ってこんなに良い香りだったのね~
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桃のような甘い爽やかな香りが部屋に漂ってます。
ここ数年、毎年梅酒を作っていて、何をベースに作ったのがおいしいか 飲み比べてみました。
…2人ともブランデーでつけたものが一番おいしい!と気があった
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今年はブランデーと、初のてんさい糖で作ります 。
ブランデーはオーガニックだとか探せなかったので普通のものを。
昨年までは蜂蜜で漬けたけど、今年はてんさい糖でやってみます。
どうなるかな~。
あんまりおいしいとすぐ飲みきってしまうから、それも困るんだけどね(笑)
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