インレー湖観光滞在中、ランチは少々遠出をして
WarDaw村のBamboo Hut、Maing Thauk村のImageとかで
いただいたりしたけど、
夜は泊ってるView Point Lodgeから徒歩で行けるNyaung Shwe内の食堂で。
にぎやかなダウンタウンから1本住宅街に入ったところにある
Thanakka Garden
暗くて良く見えなかったけど、BGMは蛙（多分）の大合唱♫
近くに水路とか、池みたいなのがあったんだろうか??
ミャンマーの地ビール、いくつか種類はあるものの
マンダレービールの赤ラベルを置いてある食堂は少なかったような。
他のビールよりアルコール度数が高い。
チャーハンとか、シャンヌードルサラダとかも美味しかったけど、
目玉はこのお魚♡
なんて名前なんだか分かんないけど、インレー湖で獲れる白身魚。
ディープフライして、色んな香草とお野菜のソースで出てくる。
どこか他の食堂でもオーダーしたけど、このスタイルだったから
これが基本形なんだと思う。
別の日。日中にはしゃぎすぎでクタクタだったんだかの理由でウロウロ探索する元気なく、
ダウンタウンど真ん中（Mingalar Marketのすぐ横）のお店SunFlowerで。
店員さんも良い人だったし、やたらと西洋の観光客には人気のお店だったようだけど、
美味しかったのはどこ行ってもしつこくオーダーしてたお茶の葉サラダのみ。
必ず一緒にでてくるぱりぱりクラッカーがまんまの大きさで出てきたのは面白かったのだが・・。
Ever Green
小さいお店で、食堂と言うよりも食事もできる飲み屋みたいな。
日本でいうカフェバーみたいな感じかな。
ミャンマーのイケてるポイントその１は
ちゃんと冷えてる生ビールがわりかしどこでもいただること♡♡♡
東南アジアって都会のレストランとかじゃないと冷えたアルコールに出会える確立低い場合があるから
その心配がほぼないって結構すごい。しかも生!そして生の方が何故か安い!
この日はそこまで腹ペコ野郎じゃなかったんだったか、
前菜的な小皿でチキンのフライとシャンヌードルサラダ。
いまだに我が家では謎とされてるシャンヌードル。
4回くらい食べる機会があったのんだけど、1回として同じかたちで出てきたことがない（笑）。
どれが本物だったのか、全部本物なのか・・・・？
インレー湖周辺、シャン地方はまだまだ見どころ満載の様子だから
また行けたらいいなぁ。
