カラフルピーマン

日本語のピーマンは、仏語のpimentに由来しています。 伊語でpeperone、英語でpepper、和蘭語ではPaprika。 そうです、パプリカはオランダ生まれのの大きなピーマンのこと。 　　今夜は５色　 レッド・グリーン・イエロー・ブラック・オレンジのパプリカを 使ってマリネをつくりました。 甘味があってジューシーなので、パプリカが大好きです♪ 　　　　　　 メインのパプリカのマリネに、 ジ . . . 本文を読む