ふぃるまめんとふぁみりぃのにちじょう

おきらくグルメ、イタグレとの暮らしで感じたこととか、なんか、つらつら。。。

微妙な美しさ、そして。。。誘惑

2005-08-31 | LOHAS系。。。?
8月も終わりになって、アメリカ芙蓉とイランイランの花が咲き始めました。去年より1ヶ月遅いです。 たかがベランダガーデニングなのですが、4、5月で以上に暑い日が来て、寒が戻ったりしているので、ベランダの鉢植えであっても、年々、季節の移り変わりがあいまいになっていく気がします。 学名:Hibiscus moscheutos    アメリカ原産、別名:「草芙蓉(くさふよう)」、7/19の誕生花。 朝 . . . 本文を読む
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幸せを呼ぶフクロウ

2005-08-30 | おきらくグルメ
   今日のお昼は幸せを呼んでくれるフクロウのいるお店へ。             ミーティングをかねたビジネスランチです。 夕べ食べ過ぎてしまったので、本日は調整しなくっちゃぁー!などと考えていたのですが、美味しいお料理の前では、その誘惑には負けてしまいます。(笑)  あつあつのパン  私が選んだ前菜は、鴨肉のサラダ★中心からタマゴがトロ~リ♪   そしてメインにもお肉を選んでしまいました . . . 本文を読む
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8月29日ですものね!

2005-08-29 | おきらくグルメ
全国的に、本日は焼肉の日ということで我家も焼肉。 マスコミやらなんやらに躍らされるのはどーなのよ?って思ったりもしますけれども、理由は何であれ、美味しい焼肉を食べる口実っていうことで良し♪とする我家です。 ちなみに毎月29日は、「肉の日」だそうで。。。 チビちゃん達と一緒に近所の米沢牛のお店へ行きました。   お決まり、とりあえずのビール、枝豆、オイキムチ、赤モヤシ。 今夜は焼肉の日ですから~、 . . . 本文を読む
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GRACEFULな送別会

2005-08-28 | おきらくグルメ
今夜は、この1ヶ月間だけ勉強のために事務所へ滞在していたRH+ちゃんが、鹿児島へ帰るので送別会をしました。 1ヶ月なんてあっ!という間でした。 総勢6名で、月島のもんじゃ屋Kさんにてワイ♪ワイ♪と一次会。  今夜もビールが美味しいわ そして2次会は銀座へと移動。。。 もんじゃ屋Kさんで、ビールやサワーに○○ハイなど、さんざん飲んでいましたので、リキュールをお願いしました。 十四代の高木酒造さん . . . 本文を読む
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Mirtoでお祝い☆(Il mirto ha radici antiche)

2005-08-27 | おきらくグルメ
FESTA del TERZO ANNIVERSARIO! 我家がお世話になるバールが3周年記念ということで、333円フェアー開催中!! なので今夜も行ってまいりました。  生ビール、333円で乾杯  おつまみには、その場でスライスしてくれる生ハム、モルタデッラ。   生ハムは、グリッシーニに巻きつけて食べます。 もちろん、生ハムもモルタデッラもそれぞれ333円♪ ちなみにモルタデッラという名は . . . 本文を読む
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バナナピーマン

2005-08-26 | おきらくグルメ
ピーマンは「ビタミンの宝庫」とも呼ばれているほど、健康に良い野菜です。 バナナピーマン。。。バナナの形のかわいい黄緑色ピーマンです。 残念ながら、バナナの味と香りはしません。(笑) サカタのタネさんが交配させて出来た品種とのことです。 完熟すると、オレンジ → 赤、と一般的なピーマンと同じように色づきます。   左がシシトウ、右がバナナピーマン、カットすると普通のピーマンと同じように種があります . . . 本文を読む
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Tante melanzane

2005-08-25 | おきらくグルメ
何のことはなく、ナスが沢山届きました。。。伊語で書くと、オシャレな感じになるのが不思議。  英名:Egg Plant  白ナス、丸ナス、インドナス、そして若いサンマルツァーノ(青トマト) ナスはインド原産とされていて、5世紀以前に中国・中近東・アフリカへ渡り、ヨーロッパへは13世紀頃に伝わったとされています。 日本では8世紀頃から記録が残っているようです。 現在国内では地方品種が20種類以上も . . . 本文を読む
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1,480円ですからっ!

2005-08-24 | おきらくグルメ
インド料理のお店がオープン、今日・明日の2日間限りのオープニングメニューということで、飲み放題♪食べ放題!で<¥1,480>と、お友達から連絡がありました。 もちろん私、「行く、行く、行くわ~♪」となったのでありました。 エスニック料理大好きですもの。  ビールで乾杯★  3種類のカレーと、ナン・ライス、お肉類が食べ放題、ビール・ワイン・各種サワー・ソフトドリンク類(アイスのみ)が飲み放題でし . . . 本文を読む
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不老長寿の座禅桃

2005-08-23 | おきらくグルメ
大好きな桃が美味しい季節です、で、本日も桃~♪ 座禅したような形なので座禅桃、一般的には、蟠桃(ばんとう)と呼ばれている方が多いようです。 英名:peen-to,flat peach 中国原産で歴史は古く、西遊記の中で孫悟空が西王母の仙郷の桃園に入り、猪八戒といっしょに食べてしまった不老長寿の桃はこの桃だと言われています。 果実が扁平で押しつぶされたような形をしています。 味は桃そのもの! 果頂部 . . . 本文を読む
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やっぱり白山(しらやま)♪

2005-08-22 | おきらくグルメ
今年も待ちに待った「だだちゃ豆」の季節到来! だだちゃ豆は、明治時代末期に白山地区で生まれた枝豆の突然変異種で、この突然変異の状態を維持するには白山地区の気候風土が必要と言われ、同じ種を他の地区に植えても、その独特の美味しさを得ることができない枝豆なんですって。 だだちゃ豆の種を使い鶴岡市以外の地域で栽培された枝豆は、だだちゃ豆とは認められておらず、「だだちゃ」というネーミングの使用が禁じられてい . . . 本文を読む
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capellini alla pesca fredda con prosciutto crudo

2005-08-21 | おきらくグルメ
スペシャルな桃の収穫がはじまりました。そして、我家へもおすそ分けが届きました♪ 昨年度は、D&Dで瞬く間に売り切れた桃。 山梨県のSさんが、農薬を散布せずに育てられたこの桃は、皮ごと固いうちにシャリシャリと食べることができる甘くて美味しい桃なんです。 今年は天候の具合で収穫が少し遅れたようですが、無事、大きく育ってくれて嬉しい限りです。 そのまま齧りついて最高に美味しい桃ですが、たまには趣向を . . . 本文を読む
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丸の内音頭と吉川晃司

2005-08-20 | おきらくグルメ
日比谷公園で盆踊り大会があるのでお散歩がてら行きました。 日比谷公園までは往復すると1時間弱なので、お散歩コースとしては丁度良いのでよく行きます。    「東京音頭」の本歌(もとうた)となった「丸の内音頭」。 「丸の内音頭」は1932年、地元の商店主らが発案し、歌詞を西条八十氏に、曲は中山晋平氏に頼んで完成させたそうです。ところが、翌年、替歌の「東京音頭」がヒットしたため、丸の内音頭は長い間忘 . . . 本文を読む
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50%OFFですから。。。

2005-08-19 | おきらくグルメ
夕べ、ジンギスカンを堪能したにもかかわらず、「50%offなんだけど。。。」とお友達に誘われて、「行きますっ!行く!行くわー!!」と今夜も飲んでしまいました。 (っていうか、いつも飲んでますね、私。。。爆!) 狸穴坂にあるイタリアン・バールBAR DEL SOLEさんへ。。。 しかし今夜の六本木の人込みはスゴイ!と思いながら、坂道を下ってみて判りました。今夜は「麻布十番祭り」。浴衣姿の方が多いの . . . 本文を読む
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Hawaii なジンギスカン

2005-08-18 | おきらくグルメ
今宵はKaiona Cafeへ。。。マウイ島に本店を置くカフェラウンジ。 ハワイ語で“Ocean Breeze”を意味するKaiona、ハワイの海風を感じながら。。。  ボクも一緒に行きました!  夏といえばビール!、ビールといえばジンギスカン!! でしょー?でしょー!ということで、Hawaiiなテラス席でジンギスカンを楽しんだのでありました(笑)    生ビールで乾杯♪ 飲み放題!食べ放題! . . . 本文を読む
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楽園の果実

2005-08-17 | おきらくグルメ
   宮古島からキーツマンゴーが届きましたーっ♪ マンゴーはウルシ科で東南アジアが原産のフルーツです。 アーウィン、ヘーデン、キーツ、金皇(きんこう)など、種類もあります。 よく見かける完熟マンゴーは、アーウィン種で赤い果肉のものですね。 キーツマンゴーを美味しくいただくには「追熟させる!」ことが大切。 収穫されて、10日位たった頃が、皮の表面がベタついてきてベストな状態になるんです。上手に追 . . . 本文を読む
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