王様だぁ～れ？

Galettes des Rois（ガレット・デ・ロワ）は、1月6日（X'masから数えて12日目）の公現祭の日にフランスで食べられている伝統のお菓子。 ガレットの中にソラ豆（fève:フェーヴ）がひとつだけ隠されていて、切り分けたガレットを食べた時にソラ豆が出てきた人が王冠をかぶってその日の主役になれるという夢いっぱいのお菓子です。 今ではフェーブはソラ豆から小さな陶器のお人形へ。 . . . 本文を読む