黒トリュフにも国産が。。。

新潟県の企業が菌床栽培に成功して一昨年あたりから市場に出回るようになったそうです。 トリュフといえば、タマゴ料理！っていうことでオムレツです。 タマゴを３個使って。。。 　スライスしたトリュフをたっぷり これだけ使うとさすがに贅沢な香りでございます。 Ｓちんも大好物♪　 Ｃぼんは、トリュフの香りが嫌いなので見向きもしません。。。 ちなみにＣぼん、普通の卵焼は大好きなんですけどね。 . . . 本文を読む