日清焼そばの甘辛カルボ

本日は午前休暇で半年に一回の大学病院定期通院の日。心臓です。とは言え、いつものことながら心電図と血圧と問診で終わり。

お昼ごはんはどうしようかと帰り道にスーパーによってみたが、あまり食べたいというものがない。美味しそうな弁当はあったけど、ごはんは家にあるし、では惣菜はというと揚げ物ばかりでいまひとつ。

そんな中で奉仕品を発見！

日清焼そばのポックンミョン 韓国風甘辛カルボ。なくそう食品ロスとかで、かなり安く置かれている。ネットで調べた希望小売価格よりかなり安い（金額出して大丈夫かっね思ったので隠しました）。

今日のお昼ごはんはこれに決まり。最近食品ロス削減という言葉にも敏感なもので。

ベーコンと冷食中華野菜、玉ねぎを炒めてのせた。

辛口ナポリタンのような、なかなか美味しいではないか。これ大当たり。

しまった、粉チーズをかけるとさらに美味しいとあったのに、かけるの忘れた。次は忘れずに。

でもなんで奉仕品だったのだろう。

期間限定とか復刻って言葉に弱い

昨日は午後にようやく雨が上がり、お昼ごはん食べに外へ出た。

途中カワカミもお昼ごはん探していた。

そろそろ熱々ラーメンなんて季節になったか。結局新しい店の開拓はなく、今日もメニューに引かれて日高屋へ。

期間限定、復刻温玉旨辛ラーメン。食べたことないよ。調べたら７年ぶりってあったな。

期間限定だと今食べないと食べられない可能性もある。毎度のことながら期間限定って言葉に弱いな。昨日は半チャーハンもつけていただきました。健康診断終わったし。

温玉割るのちょっと失敗したけど味は変わらない。豚挽肉がうまい！これは食べておいて正解だ。

後から隣に座った客も同じ半チャーハンセット注文していた。やはりラーメンだけだとちょっと足りないんだよな。

スニーカーにあんドーナツ

すごい雨ですね。スーパー開店の時間だけど、でかけるのちょっと躊躇して家で待機中。

昨日はブック・オフでサイズの合うスニーカーを見つけて購入。

一応VANSオリジナル。24.5、25センチというスモールサイズで選択の余地はない。よくみつかった。サイズが合うのはこれしかなかったというなかで満足の買い物だ。

帰宅途中、川沿いのトラック八百屋さんで、各種野菜が列ぶ中で、いつもある前から気になっていたあんドーナツを買ってみた。

健康診断も終わったし、ちょっと甘いものを。そして、今日の朝食はサラダにあんドーナツ。へんな朝ごはん。

同居家族は自分をいれて３人。２つずつということで。「これで足りるの？」と言われたが、あんこたっぷり。激甘！十分お腹にたまる。これはなかなか美味しい。

ということで、目的のスニーカー、気になるあんドーナツ。昨日は有意義な一日で。

しかし、止まぬ雨、せっかくの日曜日なんとかしてくれ。

予定のない週末

気がついたら靴がかなりすり減っていた。雨の日は危険なくらいだ。ずっと同じ靴履いていたからね。

なので、今日は靴を探しに。

まずはブック・オフかな。ときどきブランドの掘り出し物がみつかるのだが。だけど足のサイズも小さいもので、なかなかね。

あとは近くで閉店セールやっているところないかとかね。

中華真心でマーボーチャーハン。お昼ごはん食べながら戦略を練ります。

沖縄そばアレンジ

毎週納豆を買うのだが、最近家族はほとんど食べなくて、結局ひとりで食べている。

今日も賞味期限切れした納豆が1パックをお昼ごはんにいただく。納豆と言えば白いごはんだが、今日は沖縄そば。

なんか沖縄そばを茹でて、パスタみたいにして納豆のせて食べているのがYou Tubeにあった。

というわけで今日はそれを参考にまたまた見た目へんなお昼ごはん。

茹でた沖縄そばに気持ち野菜を入れ、スープは少なめ、辛子を混ぜた納豆、そばに添付の唐辛子をかけてできあがり。

これがなかなか美味しい。納豆そばってものはあるからな。珍しいものではないけど。