夜はいつも

ウィークデーの夕食は野菜だけ。
朝昼をしっかり食べるので夜は軽く。



キャベツとキュウリの酢の物にイカとニンジンの煮物。
ほとんどビールのつまみだな。

でも痩せたよ。
ちょっと気になっていたお腹へこんだ。

この店はもう。

本日の新橋ランチ。
本格京風煮込み 和牛すじ煮込み御膳。
本日は1000円也。



以前はリーズナブルなどちらかというと洋食系の店だったが、久しぶりに行って
みたら、和風メニューに様変わり。シェフも変わって、価格もあがっていた。
価格帯は900円～1500円である。
しかもメニューによっては焼きたてを出すので時間がかかると。。。
客層も変わったようだ。
店自体がグレードアップしたのか。

新橋ランチ戦争はやはり厳しい。ようするに経営は難しい。
勝ち抜くためにはとことん安くするか、少々付加価値つけて高価なこだわりメニュー
にするかどちらかなのかな。

味は文句ない。確かにおいしい。
煮込んだピーマンは種がついていた。
これも珍しい。
だけど高い。う～ん、もう行かないかも。