先日福岡へ行った時に買ってきたもの。
以前、インターネットで見て気になっていたのですが
空港のショップに置いてあったのでお買い上げ。
YUZUSCO(ゆずすこ)。
九州の名産の柚子胡椒を液体にしたもの。
タバスコにそっくりな瓶。
柚子胡椒ってお肉につけてもおいしいし、大好きなんです。
でも、いつも使っている柚子胡椒は
瓶詰めなのでちょっとだけ使いたい時など結構面倒。
液体だったら、ぱぱっとふれるし
柚子胡椒好きとしてはいろいろ使えそうで夢が広がります♪
早速使ってみたところ、
確かに柚子胡椒の風味なので置き換えもありかも。
でもやっぱり香りの高さや食感などは通常の柚子胡椒の勝ちかな。。。
以前、インターネットで見て気になっていたのですが
空港のショップに置いてあったのでお買い上げ。
YUZUSCO(ゆずすこ)。
九州の名産の柚子胡椒を液体にしたもの。
タバスコにそっくりな瓶。
柚子胡椒ってお肉につけてもおいしいし、大好きなんです。
でも、いつも使っている柚子胡椒は
瓶詰めなのでちょっとだけ使いたい時など結構面倒。
液体だったら、ぱぱっとふれるし
柚子胡椒好きとしてはいろいろ使えそうで夢が広がります♪
早速使ってみたところ、
確かに柚子胡椒の風味なので置き換えもありかも。
でもやっぱり香りの高さや食感などは通常の柚子胡椒の勝ちかな。。。
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