orangeな夜

久しぶりにAちゃん、Mちゃんと3人で夜のお食事。
東京ミッドタウンのorangeへ。



相変わらずこのメンバーだと
みんなしゃべるしゃべる

お食事は、
まずはシャンパンを飲みながら、
タスマニア産サーモンのタルタル　フレッシュディル風味


フレンチフライと黒トリュフ

これ、最高です♪
目の前でトリュフを削ってくれます。
ジャンクなものと贅沢なものの組み合わせ。
なんて罪な食べ物なのかしら、、、
ワインと一緒につまむとやめられません、止まりません。

黒ベーコンの岩塩グリル


あとは、冷製ラタトゥイユのそば粉ブリニ添えも
食べましたが、写真撮っていませんでした。

そして、メインは
函館産カスベのムニエル　焦がしバターソース

もうこの頃には酔っぱらっていたのかしら？
かなりのピンぼけ。。。
カスベは北海道ではなじみが深い食材だそうで、ガンギエイというのが
一般的な名前だそうです。
カスベについてはコチラ

バターでこんがりと仕上げたムニエルは
淡白な身と相性抜群でした♪

そして、有名なローストビーフもお腹いっぱいながら
たいらげちゃいました。
これも写真撮影忘れ。

そうそう、おもしろい名前のワインを発見。

HEY MAMBO（ヘイ・マンボ）。
このネーミング、そして陽気にマンボを踊るカップルの絵、
てっきり南米のワインかと思いきや、
ソノマのワインだそうで、orangeを経営する
ZETTONが独占輸入しているそうです。
安くてコストパフォーマンス高くて
デイリーワインにぴったりなんでお家に欲しいわ～。

そして食後はデザートじゃなくて
ガールズトークのお供のコスモポリタン

これはちょっとアレンジ系で
「ファーマーズコスモポリタン」というもので
クランベリージュースの代わりに野菜ジュースを使っていました。
健康なのか不健康なのかよくわかりませんね


この日の話題は、ダイエットと恋愛。
いかにもガールズトークですね。

私とAちゃんは最近ストレス発散もかねて
食べる食べる飲む飲むで人生最大の体重を更新中。
3人の中で唯一出産経験のあるMちゃんは
出産したとは思えないスリムな体型を維持しています。
Mちゃんのダイエット方法は「食べない」。
相変わらずストイックなMちゃん。
朝と昼は食べるけど、夜は会食が入っていなければ
ほとんど食べないそう。
ゆるい私とAちゃんにこれってできるのかしら。
（今日もこれだけ食べておいてダイエットだなんて、、、）

ダイエットもそうだけど、
恋愛についても的確に厳しい意見を言ってくれるお友達って
ホントありがたい存在です。

つづく。



orange（オランジェ）
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウンイースト1F
tel.03-5413-3600