徳島ラーメン 東大

京都駅で徳島ラーメン東大を食べました。
豚骨醤油でパンチがおいしかったのです。
お肉も味付けされていてスープも甘さがなんだかすき焼きみたいで個性的でした。
すき焼きだから生卵が無料サービスなのかと納得です。

ご当地ラーメンは食文化に触れることができるから面白い！