東京&Paris フラワーライフ

パリスタイルフラワーアレンジメントをこよなく愛するマダムの日々★

新しいデザイン は 京都発信

2012年10月31日 | 日本の文化

ビルそして、 マンションリフォーム のために、

新しい水回りのデザインを探していました。

 

外国での最先端デザイン。

ドイツの雑誌で、 ハタと感じ、、、

 

これって、、、日本  のお風呂・・・・?

 

そう、 長四角の浴槽 !!!

角が 90度。

 

檜風呂、 は、木の風呂で表現。

 

陶器のお風呂も  長四角。

 

なんてことない日本のデザイン です。

 

京都のグランドハイアットホテルは外国の方からも、人気ですが、

四角の 浴槽で、深め。  日本のお風呂のイメージに通じる。

 

腰掛もヒノキ風。   洗面台にも、 うる覚えですが・・・確かに 四角のイメージ、、、

 

名旅館 には 檜風呂の内風呂  もありますが、

 

京都の 柊屋さん  の  今回のお部屋のお風呂と洗面  

このドイツの雑誌のもとになっているのでは・・・ と ひらめきました。

母のために新館をお願いしましたが、素敵な お部屋で、リラックスもできました。

 

 

四角や、長四角、  陶器だったり、 銅版だったり する、 日本のお台所の流し からのながれのイメージ。

 

幼い時の、思い出の祖父母の家の、 お廊下にあった銅版で 作られた長四角の洗面台、  

桶を置き使いましたが、

その使い方が、 思い出されました。

 

柊屋さんの  桶は、 それはそれは素晴らしい!!!

薄く軽く、   まるで、 シルクのスカーフ のイメージ

高級感 とやすらぎをかもしだしてくれました。

 

 

 

洗面所も、  洗面台は、 四角 が 今はトレンド。  

TOTO、INAXも、これは日本でもそうなっていますが、

お風呂も これからは、長四角。

 

檜や石の素材を用いて、窓からは坪庭のお風呂。これは贅沢ですが最高です。

 

大理石と西洋バスタブ。猫足だったり、、、

絨毯敷きのイギリスのお風呂。

世界にはいろいろなお風呂がありますが、

 

いま日本のお風呂の良さを、日本人が外国から再確認となり、

日本の素晴らしい 歴史と文化、 を大切にしないといけないと再確認の旅でもありました。

 

ちょっと余談ですが、

今回、 お龍さん が入っていた 有名なお風呂 も伏見の寺田屋で見学してきました。

こちらは、 まるい 木のお風呂。

大きな樽が、4畳半の広さの真ん中に置かれている形でした。

こちらは幕末の旅籠の お風呂でした。

 

 


今日の私は、 昨日の私ではない。

2012年10月30日 | 日本の文化

今回も伏見稲荷詣では、 雨、強い雨。

 

終われば、 晴れてきました。

 

これは何を意味するのでしょうか?

 

もっと謙虚に、 地道に、 日々過ごし学ぶこと・・・ でしょうか・・・

 

今回は、京都の老舗の女将、 大女将、   の方々から、

多くを学ばせていただいたように思います。

 

歴史の長い京都。

 

そんな京都で長く続く、料亭、 旅館。 

 

古いようで、 実は、 最先端の おもてなしを心がけておられる。

 

歴史と、 現代に通じる新しさ,これからに向かっての挑戦。

 

これらをミックスし、  世界一の おもてなし は作られていく。

 

京都時間を楽しんで参りました。

 

 


 母と 二人旅  京都   31年ぶり・・・

2012年10月30日 | 日本の文化

月日のたつのは、

 

早いもの。

 

またたく間の歳月でした。

 

こうして、 母と再び京都に来ることが出来  そう、 二人で京都、

 

独身の時以来 、、

 

最近は、家族旅行ばかりでした。

 

食の細い母、   大勢の方との会食にはもう参加できません。

 

静かな旅、  

 

そんな年令になってしまったんですね。

 

母にわがままが言えた 20代、

母を守らないといけない 50代

 

旅でお世話になった方々に感謝申し上げます。

 


京都に行ってきます。

2012年10月28日 | 日本の文化

今回は、 我が家の守り神 お稲荷さんのお社を 鳥居とともにあたらしくしたので、

伏見稲荷にお参りに。

 

そして明日、美プレミアムの イベントに参加してきます。

 

最近京都に行くと雨が迎えてくれることが、、、

 

今回は?

 

祇園祭以来、3ヶ月ぶりの京都。

 

朝の錦小路の市場に行く時間があると嬉しいですが、  のんびりしてきます。

 

 

 

 


獺祭の会  銀座 小十 にて

2012年10月27日 | ワイン チーズ   お酒

もう一ヶ月前のこと、

 

楽しみにしていた 銀座小十さんでの会です。

日本酒、 獺祭。

 

でも出会いは、 7年前のパリ。

 

ワインメーカーの方が、 連れて行って下さったレストランで注文。

 

でも日本人の私、 ワインやお料理の方に気を取られていました・・・

 

そして、日本の銀座で、 

新しいお店になり3ヶ月の銀座小十さんで 獺祭をいただくことに。

 

お料理はとても美味しく、また器も美しく、 

何年もかけ作られた輪島塗の椀、など、日本の工芸技術の結晶なども堪能。

また、

大将のお話も勉強になりました。

 

 

ご一緒したマダム、  も、  獺祭と 小十さんのお料理の組み合わせに

大満足***  

2つ目のデザートも

 

             

 

 

偶然の再会が、、、重なったり、  おとなりのお席の方とも共通の話題でお話が進んだり、

 

元気をいただけた1日。    お料理、 お酒 の力、  すばらしい。       

 


生きる を 変える

2012年10月27日 | 新しい - 時間はチャンス eriko

あなたは・・・

しあわせ?

 

いやなことはいろいろあるけど・・・

まあ生活できるし、

 

こんなだけど・・・ しかたないか・・・  でもしあわせなほう・・・

 

こうだったらいいのにな・・・   (こどものうたにありましたが、)

 

こうなりたい、

 

こうできた、

 

自己達成。     

 

ひとのこころにある、 *心惹かれる思い*

現状の自分、の中にある満足感、 

 

これからのあるだろう姿、 ありたい姿、

 

日々の中行ったり来たり。   

 

この複雑ななか、  多くの決断をしていく。

 

決断、 選択、 分かれ道。

    

 

なので、成功への道とか、 幸せをつかむためにとか、  健康な日々、

などなどの指南書はあとをたたない。

 

おもいきり、  きっぱりと先が見えるときはよいが、

先が見えないとき、  

また、変わりたくない自分もいるし、

面倒なことは避けたいと怠け心なんかも加わる。

 

                

こんなとき、 専門家のアドバイス をもらったり、コーチや先生のお力も借りたり。

周りからの刺激、 ライバルあっての持続成功につながったり・・・

 

まあ一歩踏み出すとき、   かならずあります。

 

なりたい時は、 その中に入る。

 

類は類を呼ぶ。

 

   環境 は大事大切なことです。

 

 


その6、 ノーベル賞のテーブル

2012年10月26日 | 永遠の課題

ノーベル賞 テーブルコーディネート

ノーベル賞の祝宴 のテーブルコーディネートです。

女王様の国、  アンデルセンの国、  穏やかで、 豊かな国、

 

   

 

     

 

             女王樣の船着場 も 宮殿前にあります。

       

                  

 

 

2012年のノーベル医学生理学賞に、京都大の山中伸弥教授と英ケンブリッジ大学名誉教授のジョン・ガードン博士が選ばれた。

のニュースもありました。    

 

最高の会場と、お料理、と、 テーブルコーディネーと共に、祝宴は繰り広げられることでしょう!!!

 

今北欧のお料理が、注目されています。

 

先日パリのソムリエの方がおっしゃってました。

バターやクリームなどのソースを出す店は星を落としています。と、

 

 

 

    

 

 


中里 太亀 作陶展   新宿京王百貨店  6階 京王ギャラリー

2012年10月26日 | 日本の文化

昨日から、

、31日まで。

 

佐賀の 唐津焼です。

 

佐賀の 隆太窯  それはそれは美しい山里。

 

このような自然の中で、 自然と向き合い作り出される作品の数々が

東京で見ることができる、またとない機会ですので、ご紹介いたしました。

 

 


最新アクセサリー  パリより

2012年10月26日 | Paris

 

ネックレス、  色違い、 コペンハーゲンでウィンドショッピング中に 一目惚れ、、、

 

お店に入り購入しました!!!

 

珍しいんですよ、、、 登山用の細いロープが、使われて、 スワロフスキーがゴロゴロとペンダントヘッドに、

 

 

でもTOKYOは、すごい・・・・・ 丸の内のセレクトショップで 発見。  

 

お話を伺うと、  パリのものとのこと・・・・・

 

パリの アクセサリーを、 コペンハーゲンで見つけ、  丸の内で 再会!!!

世界は狭く、 ファッションは、世界をめぐる、巡っていますね、、、

 

私が選んだものは、黄色のロープのもの。

夏 重宝しました。 ロープは洗えますから、、、いつも気持ちよく身につけられました。


その5  世界1のレストラン NOMA の テーブル

2012年10月26日 | レストラン 

世界一人気のレストランでのコーディネート

 

        

 

       

 

      

 

    

 

   

 

  テーブルフラワー の中の 枝は、パン!!!

 

   

 

  

 

 

 飾りでは、ありません。  薄グリーンのところを食します・・・

 

驚きのテーブル、 お料理、   サプライズが 世界一のテーブルコーディネート

 

 世界1のレストラン  NOMA    で 繰り広げられている。

 

 


チーズと  銀器と  ワインと  薔薇

2012年10月26日 | おもてなし、フラワー、 テーブル、

  なんともこの組み合わせ 

 

  ゴールデン・ルール、  いいえ、  シルバールール。フランスのテーブルコーディネートは、食卓芸術  と、

 

 

 

その食卓芸術、  で大切なアイテム、

 

 ワイン、   チーズ、   お茶、   テーブルクロス、   お花、 キャンドル、  食器、 そして、 銀器

 

 

 

 シルバーの輝きは、  テーブルを美しく、心豊かに、また暖かな雰囲気を引き立たせますね。

 

 

 

       お紅茶のゴールデン・ルール 

                                                                                                                                 ならば、

   

   

     テーブルコーディネートの シルバールール。