東京&Paris フラワーライフ

パリスタイルフラワーアレンジメントをこよなく愛するマダムの日々★

悲しみの日が 嬉しい日となることはあるのか・・・

2012年02月29日 | 永遠の課題

三月三日は、父の葬儀の日でした。

雨、雪もちらつき、その後太陽も顔を出し、そんな日でした。

 

楽しいひなまつり~~~ の歌は、それ以来心から歌えない。

父との別れの日を思い出す日となってしまった。

 

仏壇には今菜の花桃の花ピンクの綺麗なレンギョ、などが生けてある。

雛菓子もお供えして、 華やか、 

でも未だ悲しみが心の奥でウエイブ。

 

楽しいはずの日にこころから喜べない。

 

父親とのつながり、それは強かったとひな祭りには強く感じる。

 

夫、子ども、友人、亡くした後に感じる想い。

これはとても重い。

 

三月十一日、 多くの思いが重なる日となる。

 

永遠の課題  丁度 100話目、

150,200話には、どんな変化となるのでしょうか・・・

 

 


データー処理 新ビジネス

2012年02月29日 | 永遠の課題

市場調査は、 ビジネスには欠かせません。

 

携帯、 パソコン、 カード、ポイントカード、

 

情報は、データー化され、リターン。

また新たな情報として消費者に伝わるように組み込まれた空間に、

身をおくこととなる。

 

情報はありがたい、でも仕組まれすぎた情報は?

知らず知らずの内に潜み寄る情報は何やら不気味。

選択眼をもった人でありたい。


夜行性  ふぁむ

2012年02月28日 | きょうのわんこ ふぁむ スリランカティーパーティ

かわいいふぁむくん、

お散歩のためにちょくちょく自宅に帰る私。

 

でも、どうも昼間は退屈、お留守番。

なので・・・

夜中、元気過ぎる***

 

ワンワンと、皆を起こす・・・

 

最近ふぁむママがおばあちゃんの家にばかり泊まるから、

ぼく、さびしい!

困ったもの、 こちらよければ、あちらワンワン、、、

 

 


母とちょっと外出

2012年02月27日 | 東京散歩

東京マラソン ついついテレビで釘付けに。

走りやすいお天気の東京で良かったと思いながら観戦。

 

さすが一番の人出は、スカイツリーの見える浅草でした・・・

テレビを見ていても、ちょっと足を伸ばし、この目で見たいと

何度か思ってしまいました・・・

 

ここ暫く外出していなかった母、

どこか行きたいとリクエスト、

銀座方面は、道路封鎖も多く、、、

 

四谷から東京ミッドタウンに行きました。

日曜日はガレリアの駐車場が開くので便利。

すぐ止められ、すぐに美術館に行けます。

 

まず、サントリー美術館で、国宝、重要文化財・・・と、

中国の焼物の美しいことに、目を輝かしていました。

全て見ていては疲れるので、前半のみ。

私は、このシリース5回目。でも新しい発見があります。

素晴らしいです。

休憩。

地下に降りて、・・・

おいしそうと、パン屋さんメゾンカイザー。

あれもこれもと、  

まあ、美味しい物のお店が次から次、

DEAN & DELUCA で、オリーブと、ドライトマトのオリーブ漬け。

福光屋さんで甘酒屋、ロールケーキ、贈答品。

そして、粕漬けのお店、粕漬けは、お魚のほかイカも美味しく、

にんにく味噌に、わさび漬けまで、

・・・最近のお店の特徴・・・

専門の他にも関連の品物を置くことが特徴ですね。

 

もう重たいので、帰ります。

二時間のお出かけでした。

 

日曜日でも、朝から水まわりのお掃除、テレビも見ましたが、お昼作り、外出、

戻り、また私用で外出、ちょっと自宅に戻り、また、母と夕食・・・

目の回る一日でした。

 

2月も終わり、 さあ、どうしよう・・・

 

 


究極の テーブルコーディネート おもてなしのこころ  魯山人

2012年02月26日 | 日本の色   きもの

魯山人については、あまりにも有名で、

私が書くことはありません。

 

このお正月、会があり家族と友人と共に紀尾井町の福田屋さんに伺いました。

魯山人と親交が深かった福田屋さんのご主人が魯山人についてお話下さり、

器も見せて下さり、魯山人の器も使いお正月のお料理を出して下さりました。

 

NHKのブラタモリで、四谷のお堀のお話で、テレビでも拝見しておりましたが、

90歳を越されているとは思われぬお元気なご主人、色々とお話くださいました。

 

そして、お料理。

それはそれは、手の込んだ、日本人の文化。

この細かさ、新鮮な食材、楚々としたお味。

しかも、料亭福田屋さんのしつらえのなか。

 

贅沢なひとときでした。

美術館のように、たくさんの魯山人の器も拝見致しました。

屏風も、、、

 

おもてなしのこころ、

相手様に対するこころ、

 

究極のおもてなしの真髄を2012年お正月は体験させて頂きました。

日本人が持っている文化と伝統を絶やすことなく厳しい世の中ですが伝わりますように。

 

福田屋さんのご主人が植えた四谷堤の桜は、

4月にまた美しく咲きます。 


ビックリ、  美味しかったデザート

2012年02月26日 | お茶  お菓子

東京ミッドタウンの 福光屋さんの店長さんがいらして、

金沢の蔵元福光屋さんの日本酒との会

赤坂の花楽 さんでイベントがあり伺った時の最後に出てきたデザートです。

〒107-0052 東京都港区赤坂5-5-9
TEL 03-3585-3030 FAX 03-3585-3053

左はキンカンに餡、右はいちごおしるこです***

おいしかった!!!

締めのデザート、和食でも肝心。

 

    

 

こちらは、

上野桜木、  

日暮里に行きたくて車で出て、  迷子。

有名なパティスリーさんがあることを思い出し、車を止めて、

・・・・・バレンタインのあとで、臨時休業。

近くの小さなショップに、甘味の旗。

入って休憩。・・・・

3月のアド街で紹介されるとのオムソバ、のデザート。

 

        ミニで甘味を何でもつけてくださる!!!

こんなにちいさなクリームあんみつ初めて!!!!!

お雛様のデザートみたい。


G tokyo 2012

2012年02月24日 | 東京 TOKYO

アートフェアーを超えるアートフェアー

 

現代アート、

なかなか一同に見ることは、、、

 

2日限りの催事、森アーツセンターギャラリーにて、

明日、明後日。

 

本日内覧会に行って来ました。

早々売却済みの作品もあり、

 

国内のトップギャラリーによる真剣勝負、

ホンモノを見る楽しさを堪能。


塩麹  

2012年02月23日 | お料理

2011 秋 頃から・・・

塩麹ブーム、

 

 

塩麹を使ったフレンチ、 

教えて頂きました。

 

サーモンのお料理。

隠し味は、・・・お酒、ノイリー?

よく聞いてくればよかった、

 

学ぶことが多すぎて、新しい発見も。

身につくまでが大変。

奥深い、、、

 


ブログ 文化

2012年02月23日 | 未来都市  未来の私 スマートに

素晴らしい勢いで 多くのサロンマダム が、 ブログ、Facebook、で、

自己実現、 活動、  を  すすめている。

 

確かに新しい 文化 が、 生まれ育っている。

 

渦中にいると よくわからないが、

 

日進月歩。

 

後世の人は歴史として紐解くのか・・・

 

女性の文化花ざかり。