東京&Paris フラワーライフ

パリスタイルフラワーアレンジメントをこよなく愛するマダムの日々★

ラデュレ のマカロン 銀座 マカロンその7

2009年03月31日 | マカロン
銀座でいただくマカロン。

パリのひとは、日本でこんなにマカロンが人気とは知らないでしょう。

バリのタクシーの運転手さん、シャンゼリゼ道りにみえるガラス張りのレストラン$ショップをみて、私たちには行けないところ、と・・・



日本人はほんとにお菓子好き!!!

一粒からしあわせ感じてにこにこ お菓子に

村上開新堂 はるのテーブル

2009年03月31日 | お料理
春日でピックアップされ、、に同乗の

日差しは、明るく空青く、お出かけには何の損傷もないのに、

やっぱり、風つめたい。


こんなでした_

春のブルーと白の千鳥格子のスーツは、周りから浮いている。

すれ違うコートブーツ、手袋の人も、、、携帯がなる

~5分遅れます~温かな処にいて下さい~~^
年度末さすが道こんでます。

ではと


電話ボックスの横に・・・意外な5分。

いつも見えないもの、見ないもの、、、に興味深深。

ぽっかり空いた5分

視野に入ったものを 頭がぐるぐると検索していく作業 ???

人間ロボット化してる。



の中は、あたたか。
無事に竹橋から麹町へ。

やまざくらのような白っぽい桜を両側見つつドライブ。

寒さに強い桜ですね。


目的 村上開進堂

英国大使館のテニスコートとさくらを見つつランチで2ヶ月前から計画でしたが、自然のいたずら~冬のまま




なんとサクラメニー

しずかに頂きました。おさえにおさえた、凝りに凝った、麹町のお味。
めずらしい春のチーズも頂きました。
やぎ/ひつじママのミルクのチーズは、今の季節だけ。

お菓子をお願いし、帰路に。


席を代えて、



お茶は、グランドアークで、抹茶と練りきり 景色楽しみ

ご招待を受けた春の春春でした。









お花見行ってきまーす!!!

2009年03月30日 | 東京 TOKYO
寒いと元気なくなっちゃいます。

意外な寒さに負けず、春をこちらから呼んじゃいます。

はーるよこい はーやくこい
あーるきはじめた みーちゃんが
赤いはなおの じょじょはいて 
おんもに出たいと まっている

半蔵門 英国大使館うらのレストランへお出かけです。

晴天、きょうはさくら見られるかな

Tokyo は 12度 です。

マカロン その6

2009年03月30日 | Paris
こちらびっくり 手作りマカロン。私担当、しぼりとクリームはさみ・・・

しぼり、実は難しいのです。同じ大きさ、切の難しさー角が残らぬように。

50個も・・・

いくら???なんて思ってしまったり。今日は気にせず。

とても美味しい 先生がいいんです

最高

ひとつぶ、ひとつぶ、もいいけれど・・・

いっぱいあるとたのしい、、、

こどもに、ひとつだけよ、言わずともよい。


お皿も手書き、ヘレンド風。風・・・まねても・・・ヘレンドには、程遠い




















































































なんとなく日曜日

2009年03月29日 | ティータイム

桜の花は、すねてるみたい。寒い空気に。

あさ早くお仕事一つして、主人と待ち合わせ。

迷いに迷って、デパートの書籍売り場。

テリーヌなどでお昼、

散歩に、フランク ロイド設計の自由学園に、まだ桜はまったく見られず。

建物見学が幼い時から好きの、とにかく癒される

本日結婚式で中でお茶出来ず、、、戻りエディアールでお茶とシンプルクレ-プ.


お店の中、赤と黒のパッケージに囲まれていると・・・



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1854年にパリに出来たエディアール。はじめてパイナップルを輸入したお店。

パリでは何を頂いても美味しかった。アールグレ-ティーとフルーツケーキ好きだった。

ホテル横のお店へは、よくかよった思い出の処。

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なんとなく日曜日、こんなふにパリで過ごしたいです。







マカロン その5

2009年03月29日 | お料理
マカロン その5 は ひらまつでいただくマカロン、

そろそろ行きたい
のレストランひらまつ広尾、

レストランのお食事は、食事だけでは、ないのです。

いつも感心してしまう・・・サービス!!!

美味しいお料理が、ますます美味しくなる、お料理の温度。

お料理の香り、、、、テーブルに置いたとき、お口に運んだ時、後味、語らい。

ダイニングルームの空気。

お出迎え、そして、お見送り。

などなど・・・

そう最後にテーブルに現れる、グラディエイションの美しいのマカロン。

かわいい一品。忘れられませんね。


そして、飲み物、車で来ている事を、察してらして、

ノンアルコールで美味しいアペリティフお勧めいただき、

ご一緒した方と、眼を見合せた!!!

終わりの飲み物は、ハーブティー。・・・こんな美味しい!!!丁寧に入れた香り良くころあい良い締めのお茶。
レストランのお茶は、取って付けた様な事が多いのに・・・

帰りも見えなくなるまでお見送り。ゆとりと頼りになるレストラン

目に浮かぶは・・・マカロン




阿川 佐和子さん  ヒルズクラブランチョンセミナー

2009年03月27日 | ティータイム

51階 広がる東京とそれよりも広い空を見つつ

ランチを頂きます。150名くらいの会食。

今日は、ゲストは、ランチ後登場。

思わず、にこやか登場に・・・ヮかわいいと、こころの中で言ってしまいました。


奥ゆかしく、爽やか、

テレビでは、アングルが同じ向きが多く、やはり、固定観念ができてしまいますね。

講演会1時間ひとりでマイクの前で話する。

つま先から頭の先まで、見られても、好印象。
なかなか出来ることではありません。
自然に身に付いたオーラ。
つくられたものではないんですねえ。

週刊文春では770人の方と対談、おひとり2時間・・・



ふと自分の映るかがみやガラスが気になりました。

自分自身を真剣に見つめたいと思った・・・考えさせられた。。。六本木でした。



帰宅した主人、週刊文春をテーブルに、偶然にしては、出来すぎ







風にも負けず

2009年03月25日 | 東京 TOKYO
朝 犬の顔は、強風で細面、散歩前に進むも遅い。
?いつもと違う?

おとといの風は、不気味でした。



自然の力に逆らう事はできない。

自然の力は計り知れない。


昔は自然は恐いものと思いはかり知れずおそれられていた。人は協力仕合生きていた。

今は人が怖いと思う人が増え人は孤立してきている。自然の怖さはあまり感じず。


お花の作品 小さな空間の中に、どれだけ 自然の世界が表現できるか、

とどまることなく、自然の風が流れているか、

風に逆らう事無く

風が流れた作品ができた時に、

心地よい納得を得る事ができる。


ハワイに行くと話されていた、素敵なマダム、成田から無事ハワイに到着し、楽しんでいるかな?








雨谷 麻世 環境チャリティー・コンサート vol.23

2009年03月25日 | 永遠の課題
{地球と私~未来に生きる子どもたちへ}ー美しき詩情ー

昨年秋お会いしてから、コンサートに伺う事を、とても楽しみにしていました。

話し声から、舞台の歌声は、察しきれませんし、プログラム、構成、どんな舞台に

なるか、、、、、未知。


幅広いレパートリィー、おしゃべり、観客とのやりとり、選曲、麻世さんの舞台は


楽しかった。


榊原大さんのピアノも・・・



マカロン その2

2009年03月23日 | Paris
そして、マカロン出会いーその2

当時まだパリに知り合いなく、何かと不安・・・知人の紹介で

パリの美術のガイドさんが、ホテルに訪ねてくれて一緒にパリ探訪。


久しぶりに日本語でおしゃべり・・・・

なんともおしゃべりは癒される。

五日も家族と離れていると、

結婚20年~いつのまにやら~ひとりだと、自分でないような~



お茶したいと、リッツホテルに、でも満席。

では、と一緒に入った、

チョコ―レート屋さんの2階、ティールーム。
天井ひくく、薄暗く、テーブルは小さく、椅子も。
小さな窓際、に案内され、ほっとする。


マリアージュフレールのマルコポーロの美味しかったこと、
小窓からみえる通り、や、向かいのお店を眺めつつ、
しばし休憩。



帰りに1階のお店で、

チョコレートばかりのマカロン・・・の横通り・・・!!!

味がすべて違い全種類購入。



東京で家族と頂き、喜びの笑顔!!!

今でも忘れません。