本日の課題は…
☆イギリスパン☆
☆レーズンブレッド☆
☆甘食☆
食パンは、いつもホームベーカリーにおまかせなママは、本日はじめて成形しオーブンで焼きました。
やっぱり、教室で作るパンは、何かが違う…
手捏ねのせいか?
オーブンの火力のせいか?
とりあえず、ミニの食パン型を購入
(教室で買うともれなく空焼きを先生がしてくれてるので、少し割高ですが、楽チン)
したので、今度、家でチャレンジしてみようと思います。
お味は………っと言うと
自分で捏ねた生地は、とっても愛しく
焼きたてのパンは、最高
中はモチモチ
耳は、さっくりで…
んん~おいしい