おばあちゃん（母です
）から
紫芋をいただきました
実のところ
１週間ほど前にもらったのですが…
じゃがいもやたまねぎと混ざってて
忘れていました
ので
本日、消費することに…
っと思っても
初めての紫芋経験
何に使ったらイイのか？
それに
材料を買いたしするのも…
っで思い付いたのが
きんつば
にあるものだけで
簡単に作ってみました。
ちょっと、シナモンなんかも入れちゃいました
初のチャレンジ
見た目は、不細工ですが
お味は、なかなかGood
でしたよっ
とってもやさしい甘さで
いも・いもしくって
おいしいっ
会社が終わったら、
おばあちゃんとティータイム
でもしようーーっと
４月１５日（水）
海老フライ弁当
①海老フライ
（家族、全員が大好物です
今日は、お弁当用に小さめサイズで）
②えのきのベーコン巻
③卵焼き（焼きのり入り）
④鶏のつくね風ハンバーグ
（鶏挽肉・しいたけ・ねぎ入りで甘辛味）
⑤赤ウインナー
⑥炊き物
（大根・にんじんでおでん風）
⑦ごはん（ふりかけ）
息子くんも忘れてた
今日は、創立記念日で学校、お休み。
朝ごはんの時に気づきました
ボケボケの親子です
なので
今日のお昼は、このお弁当で…
本日の朝食…
あんぱん
味噌を仕込むための大豆を買ったついでに
小豆も大量に買ったので
その一部を
炊いて、あんこに…
こんなーに
いっぱい
時間がかかるけど
やっぱり
家で炊く小豆ちゃんは、おいしい
あんまり甘くしないで
自分好みにできるのもGood
それで
いつもよりも大きめの
あんぱんを作ったのでした
実家に差し入れと
おやつとおやつと…
また、太るなぁ～
