No47 *箕面市白島 あったかい気持ちで紅茶を楽しめるカフェ 『テクテク紅茶や』

今回の開運いらっしゃ～い！は風光明媚な北摂の地、箕面に昨年11月27日（いいふなDAY）にオープンされた「テクテク紅茶や」さま

こちらのオーナー栃山さんは8年前に出会った紅茶に魅せられて、紅茶についての知識や実践を重ねて脱サラ、そしてお店をお持ちになられました。


「写真はちょっと・・・」ということで美しい手をパチリ

今では大丈夫とおっしゃっていましたが、栃山さんはもともとコーヒーが飲めない方。
「コーヒー店は多いのに紅茶店ってほとんどないなあ～。」こう思ったのがきっかっけで、「気軽に紅茶を楽しんでもらえる場所を作りたい。」この想いが今に繋がっています。


おすすめの“テクテクティー”とマフィンとスコーンのセットを。キーウィのジャムは手作り。
口に入れると優しい味が広がります。おいしい。シフォンケーキのセットもあります。

お客さんに紅茶を出す時、産地のことや楽しみ方を栃山さんが説明してくださいます。
いただいた“テクテクティー”はポットで3杯楽しめたのですが「段々と濃くなってくるのでお好みでミルクやお砂糖を足してくださいね。」と。はい、3杯目はミルクたっぷり入れて美味しくいただきました。


店内は落ち着いた色調。パープルが映えています。

おひとりのお客さんがこの場所で寛がれることが多いそうです。

デイリーにシンプルに紅茶を楽しみたい方の開運いらっしゃ～い！！

「紅茶って決して難しいものではなくて、もっともっと知っていただきたいんです。」そうおっしゃっていた栃山さん。

紅茶を愛する想いがお店のいたるところにちりばめられています。店内の壁はなんと漆喰に紅茶を溶かして色をつけられたそうです。

温かい光の照明も空間の気を安定させています。色と素材と配置のバランスは風水ではとても大切なこと。
こちらのお店のように統一感があると、ここで過ごされるお客さんも気のバランスが整っていきます。
お店で提供されるものには「テクテクの気」がプラスαされています。


取材日は「雨」　このような配慮もうれしいです。

ちょっとボリュームの欲しい方には、紅茶付きの「テクテクプレート」（サンドイッチ）もあるのでランチにもいいですね。

押しかけ取材で質問連発にもかかわらず、丁寧にお答えくださってありがとうございました。


*テクテク紅茶や
箕面市白島3-1-14　アミーズ白島1F
TEL 072-737-9288
定休日　「1」の付く日