豊中熊野町 『ナチュラル スタイル』さんに箕面 創作料理『ちとせ』さんのお料理が・・・！！

昨日、取材でお世話になったご近所さんの「ナチュラル　スタイル」さんに、これまた取材繋がりの「ちとせ」さんの料理が並ぶとお聞きして、これは行かねばとお邪魔してきました。

結婚式の2次会会場となったナチュラルスタイルさんの一角にとてもとても美味しそうで見た目も鮮やかに並ぶ料理の数々。


オーナーの東さん（兄）　「ひとつ、食べてみます？」（食べていませんよ～！）





この「鯛のカルパッチョ」　　気になる～！

ちとせさんのシェフが一品一品心を込めて作られたんでしょうね。
ちとせさんはお店での料理のほか、このように配達やお弁当、オードブルのテイクアウトもされています。
詳しくはこちらをどうぞ。

やはり、参加された方には好評だったとのこと。私もこっそり潜伏しておけばよかったか・・・（笑）

ナチュラルスタイルさんとちとせさんはオーナーさん同士が仲良し。
ナチュさんの取材はちとせさんからご紹介いただいたのです。

こちら、ナチュラルスタイルさんは5月30日に10周年を迎えられます。


その記念イベントはノーチャージでドリンク500円（対象外もあり）

皆さま、この機会に“なんでも聞いてくれるオーナーさん”のいらっしゃるナチュラルスタイルさんへぜひ！

【おしらせ】 誕生月から始めます 『開運もお客さんもいらっしゃ～い！』

株式会社エガオール代表の土本晶子です。

いつも弊社のブログをお読みくださってありがとうございます。

昨年8月から始めたお店紹介ブログ「エガオールの開運いらっしゃ～い！」はおかげさまで先日、掲載50店を越えました。

100店目指すということで走り出しましたが、ようやく折り返し地点です。（ブログを起ち上げた時の趣旨はこちら）

「何のために？」「お金もらってないのに・・」「ボランティアですね～」「かわいそうなんで、なんとかしてあげたい。」
などなど、いろんなお声をいただいています。

しかし回数を重ねるごとに

「紹介してくれてありがとう。」
「ブログ読んでお客さんが来てくださったよ。」
「このお店も掲載してあげて～！」
このような温かいお言葉もいただけるようになりました。

また、お店とエガオールの共催イベントもいくつか開催いただいています。
掲載がきっかけでお店同士の繋がりができ、それぞれのお客さんが喜ばれているところもあります。

“アポなし飛び込み取材”でびっくりされた方も多いと思いますが、少しずつご紹介で訪問できる先が増えてきて
お話をじっくりと聞かせていただける時間が増えてきたことに感謝しています。

ご協力くださった方々に心から「ありがとうございます」を。

50店紹介できたら・・といろいろ考えていましたがこのたび、今までのお店紹介にプラスαして
掲載店さんの「その月オススメ（イベントやメニュー、キャンペーンなど）の紹介記事」を掲載することにしました。

株式会社エガオールは今後もお店とお客さん、お店とお店とお客さんの笑顔を繋ぐ会社として活動していきます。

「え？エガ？何？エガちゃん？？」・・・起業した時はこのような反応が多かった（ホントに）のですが、

「みんな笑顔のエガオール」に脱皮できますように。

これからも皆さまの近くに。

あらためて、どうぞよろしくお願いいたします。

No53 *一筆ごとに「気」の入った作品を生んでいくガラス絵作家 『中村 啓子さん』

今回の開運いらっしゃ～い！は初の芸術家のご紹介です。

豊中市上野東在住のガラス絵作家　中村啓子さん

恥ずかしながら、エガオール、ガラス絵なるものをまったく知らず、、
ちょっとドキドキのご挨拶です。

「初めまして。よろしくお願いします。」


中村さん。この笑顔にホッと。

ガラス絵のことを教えていただきました。

モチーフとなる絵や写真をガラスの裏側から逆に描いていきます。例えば眉、次に肌、そして髪などひとつひとつを足してゆく作業です。
絵に質感を持たせる金箔を使う時は息を止めて。聴いているだけで細かさがわかります。


ツタンカーメン


赤富士


弥勒菩薩さま

どれも本当に緻密なタッチです。きっとひとつの作品が仕上がるまでに相当の時間がかかるのでしょうね。

エガ「作品が仕上がるまで、どのくらいの時間をかけていらっしゃるのですか？」

中村さん「ん～、どうかなあ。ご飯作ったり、おばあちゃん（お母様）のお世話もあるしね～。いろんなことしながらやってるよ。」

限られた時間でこれだけの作品。きっと集中力すごい方なのでしょうね。

エガ　「すみません、ちょっと手相を見せてくださいませんか？」失礼を承知で。


「はいどうぞ。観てもらうの初めてだわ～♪」

とてもすっきりとしたきれいな線です。雑線が少ないですね。
特長は手首から伸びる自力開運の運命線とまっすぐ短めの頭脳線。短期集中で職人気質。動きも早い方です。

お聞きしたところ、中村さんは両手が利き手。二つのことが同時にできるそうです。
右脳、左脳フル回転ですね。なるほど。大いに納得。

7年前からガラス絵を始められた中村さん。それまではスタイル画や仏画を描いていらっしゃいましたが、菓子文化研究家の平田栄三郎氏の勧めで本格的にガラス絵作家として作品に打ち込まれるようになり、その後数々の個展を開催されています。

「作品を通してたくさんの人に幸せになってもらいたいし、癒しをお届けしたい。」中村さんの想いです。

中村さんが心を惹かれるモチーフが「仏像」　
取材中、たくさんの仏像ガラス絵の実物を見せていただきましたが、本当に心洗われるようでした。
きっと、一筆一筆に中村さんの願いが込められているのでしょうね。


6月18日～30日まで池田のLargoさんで個展を開催されます。
実物を目の前にするとその迫力に圧倒されます。ぜひご覧ください。

予定時間をかなりオーバーした取材。お仕事のこと、そしてプライベートなこと、たくさん聴かせていただきました。
中村さんの生き生きパワーを頂戴し、エガもこれからの時間をガラス絵のように重厚な時間にしたいと思いました。


「ワークデスクが次の作品準備で賑やか過ぎるから写真はちょっと、、、こんな感じでいつもは作っているのよ～」

貴重なお話を聴かせていただき、また、素晴らしい作品の数々を見せてくださってどうもありがとうございました。

*　ガラス絵作家　中村 啓子
（アトリエ）豊中市上野東2-17-47

No52 *箕面市箕面 癒しの花と空間が待っている生花店 『花と暮らす店 木花 （Mocca）』

今回の開運いらっしゃ～い！は箕面市箕面にある生花店　「木花」さま。こちらのオープンは平成25年4月。

お店は箕面のメイン通りに面していて、人の行き来も多いところです。

お店の外には園芸用の苗がたくさん。ちょうどオーナーの西川さん（ご主人）が水やりをなさっていました。

「こんにちは。」お店の中に入ると、奥さまが優しい笑顔で迎えてくださいました。

入口の前には切り花がたくさん。落ち着いた色合いのものが多いですね。バラはいろんな種類のものがありました。

こちら木花さんの店内はゆったりとしたスペースです。
このスペースを活かしてフラワーレッスンも行っていらっしゃいます。
奥さまは元々はブライダルのお花のお仕事をされていたので、アレンジのプロ。レッスンにたくさんの方がお越しなのも頷けます。
お花に囲まれてのレッスンはきっと日常から離れてリラックスできる時間なんでしょうね。

やっぱり植物は心地よい気を運んできますね。お話をお聞きしている間、私もすっかり気持ちよくなっていました。

西川さんご夫妻のお宅は東大阪。箕面のお店まで毎日通われています。

エガ「どうして箕面なんですか？」

西川さん「いや、特に箕面に限定したわけではないんですが、ここが気に入って。」

北摂のどこかでと店舗をお探しでしたが、たまたまこちらの建物とご縁があったそうです。
もしかしたら箕面の地が西川さんご夫妻を呼んでいたのかもしれませんね。

オープンされて２年。今ではもう地域のお店としてご近所の方が何度も足を運んでくださったり、ガーデニングのご依頼があったりするそうです。
ご主人はもちろんお花のプロでいらっしゃいますが、イギリス留学されてガーデニングの勉強をされており、お庭造りもセンスと技術を兼ね備えたプロ。ですから、お客さんも安心してお任せになるのですね。

「元気が出ない時はお花１本だけでも飾っていただけると気持ちが落ち着きます。気軽に生活に取り入れて楽しんでいただけるとうれしいです。」と奥さま。なるほど。だから“花と暮らす店”なのですね。

いつもお越しくださるお客さまが退屈しないように置いてあるお花には変化を持たせていらっしゃいます。こんな心配りがお客さまとの距離を近くされているのでしょうね。


この季節はなんたってアジサイ。たくさんの鉢が並んでいました。


この日はちょうど西川さんのお友達ご夫婦がご来店。撮影にご協力いただきました。ありがとうございます。
（写真中央が西川さん）

お花やグリーンの優しさに包まれる癒しの時間が欲しい方の開運いらっしゃ～い！

風水と植物の関係は密接です。植物は「気」にとても敏感です。
西川さんはこのお店のオープン時に、あまりの忙しさにお花を見ることも避けたいような気持ちになられたそうですが、
その時はお家の観葉植物がすべて枯れてしまったとのこと。

お家の気を浄化しバランスを整えていく植物は、このように人の気にも反応します。
お花やグリーンが生き生きとしている空間では、人の気も活性化されていきます。
風水師の立場からも、ぜひ植物を日常に取り入れていただきたいと思います。


金運を呼ぶ植物　ウンベラータ　今、人気があるそうです。西川さんが枝振りや葉っぱの色を厳選して仕入れていらっしゃいます。

西川さんご夫妻はとても気さくな方で、お花やグリーンについて親身にアドバイスしてくださいます。
例えば「こんな部屋だけど何が合うかな」「花器のサイズがこのくらいだけど・・・」「～のお祝いでプレゼントするんだけど・・」
など、、教えていただけるとうれしいですよね。

お客さんにとってプロのご意見は心強い！！

西川さん、あまりの居心地の良さに取材時間が長くなってしまいましたが丁寧にお応えくださってありがとうございます。
また癒されにお邪魔させてくださいね♪

西川さんはブログも書かれています。こちらの写真もステキです。ぜひご覧ください。


*　『花と暮らす店　木花』
箕面市箕面5-11-4　TEL 072-723-8873
（木曜定休）

No５１ ＊箕面市西小路 “ナチュラル”に磨きをかけてくれるヘアーサロン 『KwaatsiWam（クワーチワマ）』

今回の「開運いらっしゃ～い！」は箕面市西小路のヘアーサロン　『KwaatsiWam（クワーチワマ） 』さま

こちらは2004年に“人と人のつながり、 共有する時間を大切にしたいという想い”から生まれたヘアーサロンです。


生き生きとした植物が迎えてくれます。



店内はゆったりとした空間で落ち着いた色調です。お客さんの座る椅子の足元にもお花が。
ちょっとした心遣いに、オーナーさん、スタッフさんのお客さまへの配慮が伝わります。

オーナーの植野さんにお話をお聴きしました。

エガ 「お店の名前、おもしろいですけど・・なかなかちゃんと言えないです。」

植野さん　「そう、わかりにくいですよね。これホピ語と言ってネーティブアメリカン、ホピ族の言葉なんです。だんだん仲間になる、つまり人と人とのつながりという意味です。」

お店のコンセプトがそのまま店名になっているのですね。

この「つながり」を意識されていらっしゃるんだなあと思うフレーズが植野さんとのお話にはたっぷりと含まれていました。

【お客さまには1対1ではなく、1対2、1対3】
　ひとりのお客さまが複数のスタッフさんと接することができる。これはスタッフさんから見ても、たくさんのお客さまとつながることができるということですよね。

【レジは入口近くではなくお店の奥に】
　お客さまがお会計終わってお店を出る時、出口までの距離が長くなるのでスタッフ全員がお客さまにお声かけできる。これ、自分がお客さんの立場で考えてもうれしいことです。賑やかに見送ってくださるって気持ちいいもんです。

【お店の外観はヘアーサロン色を強調しない】
　クワーチワマさんが提供されているメニューは「自然派」ベースです。ヘアーサロンもいろいろあってそれぞれの色があります。
ナチュラルな雰囲気であれば、そこにいらっしゃるお客様もナチュラルを好む方が集まります。お客さまも自分にあった空間で過ごせると心地いいですもんね。

お客さまに選ばれるには、喜んでもらうには、、植野さんの想いはスタッフさんにも浸透していて、取材中にお越しのお客さん方は皆さん笑顔でスタッフさんとお話されていました。

ヘアースタイルと共に気持ちも自然にブラッシュアップさせたい方の開運いらっしゃ～い！

風水では空間にある物の配置を見て気のバランスを考えていきます。

こちらクワーチワマさんの店内はスッキリ。中心のオープンスペースをたくさん取っていらっしゃいます。
技術を提供するのにふさわしいスペースであると同時に気が循環し心地よく過ごせる空間です。

美容院は九星で分けると九紫火星（火行）の業種です。実は植物（木行）とは相生関係でお店の気を高めていくものです。
いつも生き生きとした植物を置かれていることやウッドデッキがあることは風水上もおすすめなのです。
これからのクワーチワマさんのご発展が楽しみです。


植野さん（前列左）とスタッフの皆さんです。

植野さんのお仕事へのスタンスについてもお聴きしました。
設立2年目の株式会社エガオール、取材といいながら、先輩女性起業家から経営についてエッセンスをたくさんいただいた時間でした。

お忙しいところ、次から次へと飛び出す質問に丁寧にお答えくださってありがとうございました。


*　『KwaatsiWam（クワーチワマ） 』
　箕面市西小路3-10-6　1F
TEL 072-725-3344