No48 *神戸市垂水区 ほっこりとした懐かしさに時間も忘れる古民家カフェ 『chiocciola (キオッチョラ）』

今回の開運いらっしゃ～い！は明石大橋の近くにある古民家カフェ「chiocciola（キオッチョラ）」さま

こちらは以前このブログで紹介させていただいた大阪、池田市にある同じく古民家カフェ「プテア」さまのオーナー　中西さんのお友達が作られたカフェです。(HPでは姉妹店となっています。）オープンが4月18日。できたてほやほやです。

このブログではカフェのご紹介記事が最も多いのですが兵庫県のカフェ取材は今回が初めて。
海好きな私は、“垂水”という響きにうきうきと山陽電車に揺られて（新開地より西の山陽電車は人生初！）

こちら「東垂水駅」にやってまいりました。　（夕焼け時間前。海がキラキラ。ロケーション最高です！）

「あ、み～つけた！」住宅街の中にこの看板を発見！

お店入口　なんだか懐かしい佇まい。「こんにちは　初めまして～」

優しい笑顔で迎えてくださったのはオーナーシェフの山本さん
キオッチョラとはイタリア語で「カタツムリ」の意味。ゆっくりゆっくり歩んでいきたいとの想いをこめて、こちらを経営されている山本さんと山本さんの従姉（いとこ）さんとで命名されたとのことです。

山本さんはお若く見えるのですが、イタリアンをメインとした洋食のお店で約20年お仕事されてそろそろ独立をと、そして、お花の先生をされていた従姉さんは、お花を教えることができる「カフェ」をやりたいと思われていました。
このお二人のタイミングがあって、このたびのオープンとなったわけなのです。

オープンされてまだ1週間目の取材でしたが、お昼はもうすでにご近所の方がたくさんお越しになられていたそうです。


テーブル席

カウンターもいい感じです。


そして、、お話をお聞きしながら「自家製パンといろいろ前菜の盛り合わせ」をいただきました。
スープもついていますよ。これは飲まずにはいられません。ということでこの後赤ワインも！
さすが、イタリアンシェフ。どれもとても美味しい♪

実はこのインディアンカレーと迷いました。次回はこちらをいただきます。（これは撮影だけ）

なんだろう、このゆったり感は。小さい頃、田舎のおばあちゃんちに行った時のような・・・
「ようきたな～」そんなやさしい声が聞こえてきそうな空間です。

和室もあります。こちらではお昼寝もOkだそうです！昔懐かしい鏡台、ステレオも♪

ノスタルジー感いっぱい。心がほんとに緩んできます。気持ちいい。

毎日の時間に少し隙間を作ってお腹と心のほっこりをプラスしたい方の開運いらっしゃ～い！！

古民家でカフェをすると決められてからは、物件探しから改装、オープンまで不思議な追い風がたくさん吹いたそうです。
私もお話を聞かせていただいてびっくりしました。
このお家が皆さんの集う場所になるのは必然だったような気さえしました。

「おひとりさまでも、大切な人と一緒でも、寄り道してくださいね。そしていつもと違う時間をここで過ごしていただけたなら・・」
こうおっしゃる山本さんのお客さまへの気持ちがこちらの空間にはあふれています。

風水的にみて、正面は山からの気を受け背中に海を持つ立地は、対人の気をしっかりと吸いこみ循環させていく配置です。

こちらキオッチョラさんで美味しいお料理をゆっくりといただくことは、心身に良い気を取り込む時間となります。
足を運ばれる際には、少し時間のゆとりを持っていかれることをおすすめしたいです。（ごろ寝もできますし・笑）

あまりの居心地の良さとお二人のあたたかいお話にすっかり長居となってしまいました。

お邪魔したのが夕刻だったこともあって・・・・帰るときはもうすっかり夜。
入口までのアプローチにはやさしい照明が。

山口さん、従姉さん、初めてお目にかかる方とは思えないほど楽しい取材時間をありがとうございました。

*古民家のご飯とカフェ　chiocciola(キオッチョラ）
神戸市垂水区中道4丁目1-21
TEL 078-219-6401
開店10時ごろ　閉店20時ごろ
不定休
(JR垂水駅、山陽電車東垂水駅からともに徒歩8分）

No47 *箕面市白島 あったかい気持ちで紅茶を楽しめるカフェ 『テクテク紅茶や』

今回の開運いらっしゃ～い！は風光明媚な北摂の地、箕面に昨年11月27日（いいふなDAY）にオープンされた「テクテク紅茶や」さま

こちらのオーナー栃山さんは8年前に出会った紅茶に魅せられて、紅茶についての知識や実践を重ねて脱サラ、そしてお店をお持ちになられました。


「写真はちょっと・・・」ということで美しい手をパチリ

今では大丈夫とおっしゃっていましたが、栃山さんはもともとコーヒーが飲めない方。
「コーヒー店は多いのに紅茶店ってほとんどないなあ～。」こう思ったのがきっかっけで、「気軽に紅茶を楽しんでもらえる場所を作りたい。」この想いが今に繋がっています。


おすすめの“テクテクティー”とマフィンとスコーンのセットを。キーウィのジャムは手作り。
口に入れると優しい味が広がります。おいしい。シフォンケーキのセットもあります。

お客さんに紅茶を出す時、産地のことや楽しみ方を栃山さんが説明してくださいます。
いただいた“テクテクティー”はポットで3杯楽しめたのですが「段々と濃くなってくるのでお好みでミルクやお砂糖を足してくださいね。」と。はい、3杯目はミルクたっぷり入れて美味しくいただきました。


店内は落ち着いた色調。パープルが映えています。

おひとりのお客さんがこの場所で寛がれることが多いそうです。

デイリーにシンプルに紅茶を楽しみたい方の開運いらっしゃ～い！！

「紅茶って決して難しいものではなくて、もっともっと知っていただきたいんです。」そうおっしゃっていた栃山さん。

紅茶を愛する想いがお店のいたるところにちりばめられています。店内の壁はなんと漆喰に紅茶を溶かして色をつけられたそうです。

温かい光の照明も空間の気を安定させています。色と素材と配置のバランスは風水ではとても大切なこと。
こちらのお店のように統一感があると、ここで過ごされるお客さんも気のバランスが整っていきます。
お店で提供されるものには「テクテクの気」がプラスαされています。


取材日は「雨」　このような配慮もうれしいです。

ちょっとボリュームの欲しい方には、紅茶付きの「テクテクプレート」（サンドイッチ）もあるのでランチにもいいですね。

押しかけ取材で質問連発にもかかわらず、丁寧にお答えくださってありがとうございました。


*テクテク紅茶や
箕面市白島3-1-14　アミーズ白島1F
TEL 072-737-9288
定休日　「1」の付く日

No46 *豊中市東豊中 わがままを聞いてくれる空間と夜時間のあるBar 『NATURAL STYLE *』

今回の開運いらっしゃ～い！は弊社のご近所さん、豊中市東豊中5丁目にある　カレーとバーの「ナチュラル　スタイル」さま。

こちら、お昼はお兄さんがカレー店、夜は弟さんがバーで営業されているお店です。


東兄弟　左が今回お話をお伺いした弟さんです。

東さん　おひとりショット　弟の東さんが最初ひとりで始められて5年後にお兄さんのカレー店がドッキングされました。

2003年5月にバーとしてオープンしてから今年が10周年。節目の年をお迎えです。

このあたりは住宅街。駅からちょっと距離があるので飲食店自体が少ないのですが、お酒を遅い時間に飲める店はもっともっと少ないのです。
ナチュラルスタイルさんの営業は午前2時まで。時間を気にしないでゆっくりできますね。


取材時、男性お二人組がお越しでした。「好みを言えばなんでも作ってくれるんです。」


「はいは～い！」と東さん。これ、ジンベースのカクテルです。おいしそう！

なんと、こちらのお店にはドリンクのメニューがない！どうやって注文するんでしょうね？

「お好みをなんでも言ってもらって作ってます。」と東さん。

ふむ～、たしかにカクテルのあの難しい名前はよくわからないし、説明書きがあってもピンとこないですもんね。
甘いとか苦いとかで、微調整してほしいと思ったこともありました。

お好みでなければお好みになるまでわがままを聞いてもらえるそうです（笑）

お店はカウンター席とソファー席がありますが、初めてでいきなりカウンター席は緊張しますよね。
だけど緊張も一瞬です。黙って飲みたいときはそのままでいいし、ちょっと話したいときは東さんにお声かけを。
なんでも聞いてくださいますので。

女性、男性、性別にかかわらずおひとりでも安心して飲めるお店です。

実際、女性おひとりで来られる方も多くて、おひとり同士のお客さんが仲良くなることもよくあるそうです。

自分自身を明日までに“プチリメイク”しておきたい方の開運いらっしゃ～い！

女性がひとりで夜にお酒を飲みに行くというと、なんだかイメージがあって「不良主婦」のように思われるかも。
しかし、時には外でだれかと話したい、聞いてほしいなんてことがあるのは自然のことだと思うのです。
近くにこんな気軽に使えるお店があると知っているだけでもなんだか気持ちがほぐれます。

お酒を飲む時間はリフレッシュできる時間です。そしてまた明日からを過ごしていけるのですね。
（このあたり、呑み助の私の個人的な見解かもしれませんが・・）



東さん、ご自慢のお店エントランス。回転扉です。
開口部が大きいので常に新鮮な気を取り込むことができますね。
こちらにお越しのお客さんも心身の気が循環されます。

最後に東さんが「自然体でやっていきたいです。どうぞ気軽にお越しください。」と。

自然体、まさに「ナチュラルスタイル」　ですね！！

時間を忘れるくらい寛いでしまった取材でした。東さん、どうもありがとうございました。

*NATULAL STYLE*（ナチュラルスタイル）
豊中市東豊中町5-12-1
TEL 06-6848-0095
(カレースタイル　11：00～20：00　バースタイル　19：00～26：00）
木曜定休

～いちおしメニューのご紹介～
*「ナチュドッグ」・・・カレー味のキャベツが入ったホットドッグ（ポテチ付き）は気軽にいただけるサイズで500円！カレー店担当のお兄さんとのコラボメニューです。

No45 *吹田市朝日町 スポーツで痛めた体を早く回復に繋げてくれる整骨院『三浦スポーツ整骨院』

今回の開運いらしゃ～い！は先月開院したばかりの整骨院、三浦スポーツ整骨院さま。

最近は健康志向が高くなり、スポーツをする人が増えてきました。
ご年配の方も登山、ジョギング、スイミングなど、アクティブに動かれている方が増えましたね。
スポーツを継続するには、コンディションの良い体でありたいものです。

しかし、不意に痛めてしまうことも。

痛くなったら、、どこへ行けばいいかを決めるのに皆さんはどうされていますか？
初めてのところは自分にあった治療をしてくれるのかどうか不安ですし、痛さから早く開放されたいのに通院が長くなるのは避けたいと思いませんか。

こちら、三浦スポーツ整骨院さまはスポーツで痛めた箇所の治療に特化した整骨院です。
豊中にある三浦整骨院さまで9年間勤務されていた柔道整復師の池さんが院長として開院。

実はジョギングで昨年膝を痛めた私がお世話になっていた先生です。
去年の夏に無謀に走っていたツケがでて、歩けないくらいの痛みに。そこで、友人の紹介で初めて整骨院という場所に行きました。

池先生の治療を初めて受けた時、的確に膝の状態と治療方法、ケアの仕方、そして傷みが軽減するタイミングも教えてくださって不安が軽くなったのを覚えています。
痛みは嘘のように、教えてくださったタイミングでひいていました。

その後、自転車事故で膝を打撲。軽い痛みがあるところを無理して走っていて・・・とうとう限界になってしまいまた先生に治療をお願いしたくてこちらにやってきました。

オープンしたての院はピカピカです。治療器具も整っています。

真ん中が池院長。皆さんがあたたかく迎えてくださいました。

池院長に改めてインタビューを。

エガ　「三浦スポーツ整骨院さんの特長を一言で教えてください。」

院長　「ズバリ即効性です。働いている人はスポーツで痛めた体が原因で仕事を休むわけにはいかないし、学生さんならクラブに早く出たいと思います。だから治療は即効で痛みが取れることを目指しています。」

なるほど。

体の痛みを湿布やサポーターに頼るのではなく、根本的に、そして早く治したい方の開運いらっしゃ～い！

院の周辺は整骨院や整体、マッサージ、鍼灸院などの激戦区です。
オープンしてまだ1か月もたたない三浦スポーツ整骨院さまはJR吹田駅前の商店街を一筋入ったところにあります。
いつもは入り口を「八宅法」という風水流派で見ていますが、今回は「飛星法」という少し高度な流派でみてみましょう。

「丙山壬向」（北北西向き）で2004年以降の建築建物の場合、中心から8方位に割って北に入口がある場合は対人運、財運の星が入口にあります。ここにそれぞれの処方をするとその運気を招く気が整ってきます。
自然と患者さんの口コミでの評判が広がってゆく可能性が大きくなります。

患者さんの立場にたった治療は一層の信頼を築いていかれることでしょう。

池院長、そしてスタッフの方、治療だけでなく突然のインタビューやら撮影やらをご快諾、そしてご協力くださいましてありがとうございました。院長のゴッドハンドで本当に膝の痛みはぐっと軽くなりました。今後ともよろしくお願いします。

*三浦スポーツ整骨院
吹田市朝日町19-22　第12関根マンション東棟1階
TEL 06-6170-8407 （土曜午後、日曜・祝祭日休診）

No44 *豊中市少路 ランチをいただくとディナーも行きたくなるイタリアンレストラン 『テジャ・クッチーナ』

今回の開運いらしゃ～い！は大阪モノレール少路駅前にあるイタリアンのお店『テジャ・クッチーナ』さま。

こちらのお店の前で、以前ブログで紹介した野菜移動販売マンの乾さん　が毎週水曜日に店開きをされているとのことで、乾さんのところに野菜を買いに行き、そして、突然の取材をお店にお願いしました。


駅前も駅前。徒歩２０秒。カジュアルな雰囲気のエントランス。わくわく。

ランチタイムというには遅い時間でしたが、11:30～15：00なので大丈夫。早速注文。


ランチセットの有機野菜のサラダとかぼちゃのスープ。そしておかわり自由のパン。
有機野菜は乾さんから仕入れていらっしゃいます。


ランチはパスタや創作料理のセットもありますが、私はリゾットセットを。「原木しいたけとウニのリゾット」
このあとドリンクもつきます。

リゾットはお米のプチプチ感が絶妙。クリーム仕立てでこれがウニとよく合っていました。
濃厚なお味でお腹の中で存在感を発揮。おいしい。

お昼なのでアルコールは飲めませんが、夜に豊富なメニューから好きなものを選んでビールもワインも飲みたいなあ。

私と同じ思いを持っている方は多いと思うのですが、、うれしいコースが！

テジャ・クッチーナさんでは2周年記念企画で通常2時間飲み放題コースを3時間に延長されました。5月までです。
（飲み放題コースは料理と飲み物で3500円）
な、なんと50種類のドリンクからお好きなものをお好きなだけ飲めるのですね。呑兵衛にはとても魅力的！！


こんなコーナーもあって、ついつい・・・

店長の田中さんにお聞きしました。

「うちは生パスタと有機野菜がイチオシのお店なんです。乾さんの野菜はおいしいですからね。」

生パスタ！次回はこれをいただこうと心に決めました。

ひとりでも大人数でも居酒屋の画一メニューじゃない美味しさにこだわりたい方の開運いらっしゃ～い！！

今までにご紹介してきたお店の中で、玄関向きからの風水的見方をしたところが何軒かありました。
それぞれ上手に方位の「吉」を採りいれていらっしゃいました。

こちら、テジャ・クッチーナさんもそうなんです。

入口は西向き。これ、飲食業にはとてもふさわしい方位です。アルコールも意味します。
ワイワイと料理を囲みながらお酒を飲んでいるイメージの方位です。

特に宴会にはほんとにいいお店ですね。参加された方々はお店の料理の美味しさと空間の居心地の良さに、きっと3時間の飲み放題もあっという間なのでは。

手前が田中店長。シェフとスタッフさんもフレンドリーです。快くご協力くださってありがとうございます。

新年度、新学期、新しい時間の懇親タイムにはぴったりのお店です。
ママたちの間ではランチの人気店としてよく知られたお店です。予約優先なのでご利用の際には早めの予約をおすすめします。

*テジャ・クッチーナ
豊中市少路少路1-10-27 サンプラザビル少路1F
TEL　06-4866-5977