昆布巻きの肉詰め

今日のメニュー

◇滝川豆腐◇昆布の肉詰め◇タケノコご飯◇サラダ◇沢煮椀（汁もの）




「昆布の肉詰め」　私的には、ニシンの昆布巻の方が好きです。


「滝川豆腐」　川の流れのように!おしゃれでした。
豆腐を崩して、寒天で固め直すので、豆腐本来のうまみがどこへやら。


「沢煮椀」これ美味しい。お肉からのお出汁お効いています。野菜が具たくさん。
全部、細切りにそろえていて、食べやすい。これは作ってみます。

煎茶会

今日は、善光寺大勧進で、秋の煎茶会がありました。
今年は、先生がお席を持っていなかったので、茶会を
ゆっくり楽しむ事ができました。

大根収穫

３連休初日。
今日は、大根の収穫。
午後、晴れ間が見られ、３人で畑へ。
３種類（長いのは不明、聖護院、ねずみ）全て収穫し終わりました。

水餃子

今日は、料理教室の日でした。
中華のメニュー
　◇紅焼栗子鶏（鶏の煮込み）◇水餃子
　◇白菜のラー油漬け◇レモン豆腐

　　短時間の中で４品。
　　
　苦手な鶏も今日は、以外とくせがなく食べれました。
　
　
　
　

きのこ

今日は、予定していたお約束がキャンセル。
よって、孝行娘？は、畑のお手伝い。
先に、山によってきのこ採りもしました。

日曜日、親がシロシメジとムラサキシメジを山のように
とってしまったので、今日は本当に不作。

シロシメジが６つしかとれませんでした。残念！