えびクリームコロッケ

ホームメイド協会の第て６回目です。

　今日のメニューは
　　えびクリームコロッケ、オニオンスープ、サラダ、オレンジゼリーでした。

　　エビの存在感があるコロッケで満足です。
　　オニオンスープも中のパンがとても美味しかった。
　　オレンジゼリーもすっきりした味でした。

さばの味噌煮

本日の料理教室のメニューは

　・さばの味噌煮・キンピラ・即席漬け・かきたま汁でした。

　サバの味噌煮は、なんだか薄味でシャバシャバしていた。

　やはり、サバの味噌煮は、味が染みてこってりしていないと
　もの足りない感じがしました。