トマトシチュー

　このみさんのお料理教室でした。

　クリスマスとお正月のミックスしたようなメニュー

　◇トマトのビーフシチュー
　◇干し柿のデザート



　◇トマトのビーフシチューは、香味野菜のセロリの味がすごく効いていて美味しかった。
　やっぱり３０分煮込むとこんなにおいしくできるんだなと思いました。
　　サワークリームとパセリのみじん切りのアクセントが効いています。
　　美味しかったので、クリスマスに作ってみようと思います。


　◇干し柿のデザート
　　中身は、サツマイモ。甘いサツマイモに洋酒（クアントロ）を少しいれました。
　　
　　去年ならった、チーズ入りの干し柿の方が個人的には好きでした。

　

　「このみさんの見本」　

おせち料理

　おせちを習いました。
　
　何か作ってねと言われました。

　何を作ろうかな


　

　

　

胃カメラ飲む

　バリュームの胃検診をしたら、ポリープらしきものが、ニョロニョロいますと言われて、

再検査を言い渡される。
　
　なかなか予約がとれず、２ヶ月の本日、胃カメラ検診を受けてきました。

　腕をまくり、痛い注射をされて、お部屋に通され、ベットに丸くなって寝て胃検診の始まりです。

　（途中省略）


　口の中にホースをつっこまれて、最後は、ずるずるホースを引っ張られ、ウォーって感じの嫌な検査でした。

　
　結果は、きれいな胃だけど、良性のポリープがやはりあるので、次回からは最初から胃カメラの検査を進められました。

　

試飲と試食

　
　フランス帰りの方から、「カルバトス」の差し入れ。
　リンゴのシードルの蒸留酒らしい。



　
　続いて、姨捨の棚田米。職場にて炊飯器で炊いて試食しました。こちらも美味しかったです。

陶芸作品完成

職場のＳ女史のお知り合いの陶芸教室で陶芸体験。

先月１２月４日には、釉薬をぬりました。

そして、３作品ができあがりました。




大皿


蚊取り線香入れ



ちなみに底が削れていなくて、机が傷つきそう