トースト焼いたのに食べてくれなくて、どうしょう～
久しぶりパンプディングを作りました。
切ったトーストに卵と砂糖をしみこませてから器にならべ、
卵２個に１カップの牛乳とお砂糖を混ぜて流し込みシナモンをたっぷりふりました。
器の底には、カラメルソースも流してあります。
強火１分、弱火で２０分ほど蒸しました。
ふたを開けると、ボワット！すごく膨れててびっくり
火加減も少し弱くして、時間も１５分ほどでよかったかな～？
荒熱をとって、冷たく冷やしたら出来上がり。
プリンだと’す’が立ったら失敗した～食感がイマイチってなるけど、
これはそんなの関係な～い。。。おいしく簡単に出来上がり