茄子、2本

まだ、枯れずに頑張ってるナス。
キュウリ、スイカの芽に水やる時、ナスにもたくさんやり始めました。

2つ、実をつけてます。

今。、手のひらくらいの長さになりました。

もう少し、大きくなったら、収穫です。

コンポート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２６，４ど

予報よりも涼しい朝です。
妹が、コンポート利用してて、かなり成果出してるようです。

私は、今まで、使ってませんでした。
畑の西側の柵、枯れ井戸付近に一応、有りますが、蓋が、無くなってて
そういうことで、まったく、使う気が無くて。

納屋で大きなプラの蓋になりそうなの見つけたんで、私も今日からコンポーと、始めようと。
砂地の南柵付近にしてみました。
この中に生活ごみ（野菜ゴミ等・・）入れて、自然発酵で堆肥を作ろうと。

昨日の紫蘇ジュースの絞りカスと今日、カボチャ煮した時に出た野菜くず、早速入れてみました。

これまでは、家の裏の庭に穴掘って、入れてましたが、これからは、ここに廃棄することになりそうです、

またまた、紫蘇ジュース

4時から畑で赤紫蘇の小さい葉っパ、詰みました。
もう、かなり少量になりました。

家の裏でも青シソありまして、それも摘みました。
なんとか、２ｌ、作ること出来ましたーーーーー

まだまだ、紫蘇ジュースの恋しい季節です。わたしは　　

もう秋だというのに、なんで、こんな暑いんでしょうね。

がんばれーーー　私　

4回目のコロナ接種券、届きましたーー＾＾；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２７，７ど
予報じゃ、最高気温32度って、言ってたのに、涼しいですーーー
涼しいって、良い事です。
予報どおりなら、室温、30度以上になってますね。

夕方、4時ころ、玄関で発見。
郵便物。
とうとう、4度目のあれが・・・・来ました。　

コロナのワクチン接種券の市の大きな封筒です。

まだ、開いてません。

もう、何か、どうでも良いような・・・
この周り、ど田舎なもので、コロナに無縁で・・・
しないでも、良いような・・・気がしてて・・・・

一応、3回目接種はしました。
大坂に住んでる、兄に逢いに行こうという、のがあって。

けど、結局，私の都合で行くことなく、今に至ってて。

なら、もう、ワクチンしないでもいいかぁ～～
絶対にしないと、まずいという意識も薄れてます。

お風呂に入る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２８，６ど。

今日の最高気温、32度らしいけど。
まだ、部屋の温度、２８どくらいですねぇ～～

午前中、9時半から11時半ころまで畑の草取り。
そのあと、お風呂の12時55分まで入ってました。

草取りしてると、どうしても、肩にきますね。
特に右に。

ということで、肩までしっかり熱いお湯に浸かってました。

1分浸かって、出て10分、休憩、その後1分30秒浸かって・・・感じで
本当なら5分くらい、浸かって痛いのですが、せいぜい90秒くらいが、私は限界です。

こんな感じのを5セットしてました。


風呂上がりに体重、見たら、なんと、なんと。67，5kgでした。
最近の平均体重が70kgなので、痩せてるのかな～～？？？？
健康なのかも。

お湯がまだあるので、午後も少し、草取りしましょう。
チョットだけ。
その後、またお風呂ね。

西瓜の芽、無惨・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２８，１ど

朝、畑を見に行きました。

何と、あの、スイカの芽が１つ、丸虫にやられていました。

昨日の夕方まで、ここに2つ並んでいました。

ここの場所に出来てた西瓜、腐ってしまい、収穫しないで
放置してたら、最近、大量に芽を出してて、それからⅯ選抜して、2つ、残してました。

もう9月ですので、これから、スイカの芽が、どこまで成長してくれるかは
難しいと思いますが。
一応、楽しみで、毎日、水やりとかしてます。

去年も10月に西瓜を収穫してるので、今年も・・・・
なんてね。

デジカメ撮影後、虫よけの白い粉、一杯、ふり掛けました。
後手後手ですが。

運転免許証更新連絡書、来たーーーー

待ちに待った、通知が、来てました。

変に伸びてた髪の毛をこの時のために妹に丸坊主にしてもらってます。

来週火曜日、近くの江津警察署まで行こうと思います。


勿論　、ゴールドです。
めったに遠出しないし、たまに、買い物で使うくらいなので
事故なんて・・・ないです。
近い店なら自転車で行ってるし。

人参キンピラ

これは、昨日、夕食後に作りました。
これも4日分くらいかな～～

　人参　大1本
　コンニャク　適量

　酢
　醤油
　砂糖
　油
　切りごま

南瓜の煮つけ

カボチャの煮物、昨晩でなくなった。

なので、また、作りました。

今日は、完璧ですーーー


今年は、出来の悪いカボチャの豊作です。
裏に５つ、転がってて。

これは、わりといい出来に育ってました。
10点満点でいうと、8点くらいかな。

この量で4日間くらいは、あります。
爆喰いとか、しないんで。

ポテトサラダ（途中です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２６，８ど

秋晴れです。
東の風が家の中に入ってます。

朝7時過ぎ、畑でジャガイモ掘りました、。
芽が出てたんで、掘り返してみたら、大きいのが4個。
芽が出てる部分だけ切って、残ったのを茹でて、ポテさらに。

勿論、芽の部分は、肥料を混ぜた同じ場所に間隔置いて、植えこみました。
きっと、間違いなく、デジマが出来るはず・・・です。


まだ、完成じゃないです。
玉ねぎスライスを水にさらしてます。　灰汁を取って、ここに入れて、マヨネーズで和えます。
ゆで卵を乗せて完成です。


　デジマ　　　　　中3個くらい

　南瓜に煮付け　１欠け

　塩コショウ　　　酢　　砂糖

　きゅうり　少々

　魚肉そ＾－セージ　　　　１本

キュウリの芽 ？？

西瓜の芽が、出てるの見つけて、この双葉も、確認してました。

スイカにしては、長い、双葉だなぁ～～～
キュウリを植えてた場所に　たったの2つだけ。
こんな場所にすいか、種が飛んだんか～～
とか思ってて。

このトゲトゲの葉は、初めて、見ました。
スイカじゃーーーーー無いですよ。

キュウリだったんだね。

いっぱい出来て、取り切れずに大きくなり、黄色くなったのも6本くらいあって。
キュウリの木の根元にも黄色いのが、転がってましたね、そう言えば。
けど、スイカは、一杯芽、出してるのに、キュウリは、2個だけって。

デジマを植えた時用意した肥料、少し、与えてみました。
もう、秋なので、どこまで育つか・・・・
一応、期待して、水やりですね。

デジマ、植えました。

　　　　　　　　　　　　　　　２７，８ど

なんか、雨が降ってますね・・・
3時から5時過ぎまで畑で朝の続き、してました。
ただ、風があって、細かい雨も降ったり、止んだり。
それほど、気になる雨じゃないですね。

デジマの種芋、植えました。
8個ほど。

出来たー

今回、バッチリの生地の硬さで、上手く、あんこを包むこと出来ました。

これは、いつもお世話になってる人生の師匠の和田ｊさんに御裾分けようです。　７こ。

妹には、6個、上げました。餡無し2個。

残りが、私の取り分です。　
全部で小振りなのが23個出来ました。

まき第2弾、開始ーー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２８度

先日、夕方、粉５００ｇでまきを作りましたが、まだ、葉っぱが残ってたんで
本日も１１時から、まき作りました。今回は、あんこ入りです。
笠間市用で普通の市販の粒あんにさらし餡を加えて鍋で煮て水分を飛ばし、なおかつ、冷蔵庫で２ｈ、寝かせてみました。
効果抜群ですーーー　{/

しっかり、水分が飛んでて、こんな感じに成型出来ました。
２１個作れそうです。いつもよりも３割くらい小さい感じです。
餡が、大きいとまきも、必然、おおきくなってます。
でもまきの葉が、中くらいなので、上手く出来ません。

まき、19個出来たー

　　　　　２７，０ど

夕方4時過ぎからまきの葉っぱ取りに出ました。
予想通り、大きいのは無くて、中くらいの一杯、取りました。
結果的に半分、使うことなく・・・　無駄なことになりました。
今回、小麦粉５００ｇという事にしたんで、本当、数、少ないです。

　レシピ

　　　　薄力粉　　　　　５００ｇ

　　　　砂糖　　　　　　１５０ｇ

　　　　玉子　　　　　　ｓサイズ　2個

　　　　ベーキングパウダー　　　　　西日本食品工業株式会社　　　　　　　２０ｇ　箱の半分

　　　　甘酒　　　　　　1個　　１８０ｇ

　　　　水、適量　　　６０ｇくらい

　　　　レーズン　　　　　100均レーズンの半分

妹に出来上がってすぐに自転車で届けました。
夕ご飯後に作ったんで、ビール飲んでて車では、飲酒運転になるため。

外は、すっかり暮れてて、ひんやり、涼しかったです。