自分用

自分用、4つです。

妹に差し入れして、家に戻って、早速食べまっした。

3時のおやつに1個残すつもりでしたが、ついつい、2個、食べました。
餡子大好きです。　甘さも、ちょうど、良い感じでした。
明日、残り2個、食べる予定です。　たぶん。。

市販の粒あん、７００ｇだと、8個くらい、出来ると
覚えておきましょうーー　
おはぎは、とにかく、あんこ、いっぱい使いますね。

仏壇用

一番先に、ご先祖様用で、小さいのも、作って供えました。

花は、ヒガンバナです。

完成ー

左側の　やや大きいのが、和田jさん用。
右側の小さいほうが、妹用。

餡子が、硬くて、うまく、形出来ました。

おはぎ、作りましたーー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２４，７ど
今日は、お彼岸という事で、おはぎ、作りました。

朝、5時45分に起きて、米を3合、研ぎました。
7時15分まで乾燥。
水入れて、8時15分から炊飯・。
9時半から、ご飯、しゃもじで、潰しました。

餡は、市販の粒あん1袋とこしあん、ブレンドです。
こしあんは、使い残しだったので、笠間市には、成らない程度ですね。
甘さは、少し、減らせたと思います。　市販のあんこ、めちゃくちゃ、甘過ぎるんで。

鍋ごと、9時半まで冷まして、固めました。
これ、最近、覚えたスキルです。
冷蔵庫に入れるだけで、水分が飛んで、本当、あんこが硬くなります。