はんぺんと高野豆腐

本日の夕ご飯は、かなり、手抜きにしました。


メインは、はんぺんと高野豆腐です。


　○　　付け合せ　　　　　　レバー、ダイコン、ニンジン、テンプラ

　○　　はんぺん、高野豆腐の似たもの

　○　　缶詰め　（鰯の味噌煮）

　○　　本麒麟　　　　　　３５０ｍｌ


で・・・・

一番、美味しかったのは、はんぺんでした。

もちろん、鰯の味噌煮は、美味しくて、当たり前です。
味噌味って、良いですよね。


付け合せの　煮物は３日めのレバーでしたから、今日で完食させました・・・
かなり、味が濃くなってました。



　　　

あしたは、野菜でクリームシチューにしようと思います。
母の買っておいた、シチューの素が、かなり賞味期限、過ぎたまま、冷蔵庫のおくに
眠ってたので、これを処分しようと思います。箱ごと、ありました。
賞味期限、今年の１月末になってました・・・・
母は、クリームシチューが、好きなので、ついつい、買い過ぎてて・・・・
困ったもんです。

つわ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２３℃

今日は、病院に行かない日。

最近、まともに　散歩してないので　１時半から家出ました。
タラの芽とか、筍とか・・・・・　つわを見つけようと思いまして。

本命のつわ、少しだけ、ありました。

筍は、　猪の掘った穴だけが、あちこちにありました。

ここは、いつも５月過ぎて、イノシシが、盗らなくなってからが
こちらのシーズンになってます。


つわ、タイミング悪かったのか・・・・
小さいのは、あるけど、ちょうど良いサイズは、あまりみつかりません。

母の好物なので、これをあく抜きして、薄味に煮付けて
病院に持って行こうと思ってます。
煮たら、もっと少なくなるけど、無いよりは、良いです。

あく抜きって１晩で、良かったんだろうか・・・・


いつも、母が、料理してるんで、定かでは、ありませんが・・・・