気分しだいで食べりゃんせ♪

兼業主婦が作る大家族7人分の時短料理、ヘルシオレシピ満載!
西荻呑み食べ歩き写真や愛犬トイプー&猫の写真も載せてます☆

鍋!

2008-09-30 | ■今日のメニュ~

ここんとこ寒くなってきたので、この秋初めての鍋
メダイ、豚肉、春菊、水菜、シラタキ、しいたけ、舞茸、とうふ、人参入り。

自家製キムチを入れて食べました。
キムチの作り方はこちら
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/6dfd9f85436c022711ef7a050a524477

鍋なら多少食べ過ぎてもいいやと思っていたら、本当に食べ過ぎました

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砂丘屋のおいしいお料理

2008-09-30 | ■お店:新宿・大久保・高田馬場・西武線

先週、職場のみんなで砂丘屋(都立家政)に行きました
砂丘屋のお刺身、おいしいんです。

最初は生ビールで乾杯

お料理はぜんぶ、説明を詳しく聞いたのに、日にちがたって忘れちゃいました
どれもとってもおいしかったです

肉団子のスープ。

お味噌の風味のする豆乳・酒かすのグラタン風。

貝三種。
ムール貝ワイン蒸し、つぶ貝オイル漬け、しじみ紹興酒漬け。

タンドリー手羽先グリル。

イカの麹チーズがらめ。

砂丘屋には、店主の菊池さん選りすぐりの日本酒が各種そろっています。
日本酒好きな人が行けば、大喜びしそうな品揃えなのでしょうが、私は日本酒は
苦手なので、サングリアを飲みました。

サングリアと言っても、純米にごり酒で作った砂丘屋自家製サングリア
これなら私もOK
飲みやすくて、みんなでどんどん飲んで、完売になっちゃいました

他にも私にも飲めるような、日本酒ベースの変わったリキュールを
何種類か飲みました。

ネーブルとレモンのリキュール。

あらごしもも。
これはネクターみたいにどろりとして甘いです。
甘いお酒しか無理って人におすすめ。

ゆずとレモンのリキュール。
これも日本酒ベース。
これが一番さっぱりとして好きです

最後はおにぎり。

甘辛い牛肉味噌のおにぎりです

梨とぶどうのコンポート。

他にも何か食べた気がするのですが、写真撮るの忘れたかも

この日は一人3000円の、おまかせコースをお願いしました。
どのお料理も、一工夫された、おいしいお料理でした

店内の様子と詳しい場所はこちら
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/68459558b6877b58b407dd1f95f8c75a

「砂丘屋」(さきゅうや)
http://blog.goo.ne.jp/sakyuya
西武新宿線都立家政駅南口徒歩3分
東京都中野区若宮3-39-11-1F
TEL 03-3338-8680
営業時間 17:30~23:30 10月より月曜定休
店内禁煙

※お店の情報は変更になっている場合もあるので事前にお確かめ下さい。

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マハナの500円おつまみシリーズ

2008-09-30 | ■西荻窪(JR中央線)おいしいお店探検

先日おとんと、西荻のマハナターネスで、晩ごはん+飲み
上の写真は、牛すじとろとろワイン煮 500円
牛スジがとろとろでおすすめです

スパークリングワインのハーフボトルを二人でのみました

紅生姜と桜えびのかき揚 500円。
なかなかいい感じの組み合わせ。ふんわり揚がってました

あなごの天ぷら 500円。
これ、大好き

納豆としそとキノコのスパゲティー。
スパゲティーは、トマトベース、クリームベース、和風、など、各種ベースの味や、
材料なども、リクエストすると、希望に合わせて作ってくれます
この日も、あれを入れてこれを入れてとお願いして作ってもらったので、値段は不明。

マスターが作ると薄味目で私の好み、おねぃさんが作るとちょっと濃い目で
おとんにぴったり・・・なことが多いです

あの・・・お寿司 650円。わざとらしい手の出演はおとん
昔々、あの西荻の「元気人」でよく食べた、あの・・・お寿司
そう、吉祥寺「浜やん」の「島ずし」とも同じ、あのお寿司です。

この日は雨が降っていましたが、マハナは駅のすぐそばなので、雨に濡れずに
行けて便利
地下なのに携帯が入るのもグ~です。

「MAHANA TANES DINING」(マハナ ターネス ダイニング)
東京都杉並区西荻南3-10-6  中村ビル B1F
03-3333-8121
平日18:00~02:00(L.O.01:00) 日・祝 18:00~24:00(L.O.23:00)
第3水曜定休

場所はコチラに載せてます。

※お店の情報は変更になっている場合もあるので事前にお確かめ下さい。


ヘルシオ+ガスバーナーで焼きサンマ

2008-09-30 | ■今日のメニュ~

おはようございます。
今日も雨です。

サンマがおいしい季節ですネ
きのうの晩ご飯。

ヘルシオで焼いたサンマは焦げ目がつきにくいので、ガスバーナーで焦げ色を
つけました。

ガスバーナーがあると、肉なども焼き色がつけられて便利

キャベツ、人参、ちくわ、あさりの煮びたし。

ポテトサラダ。

急に寒くなって、半袖ではいられなくなりました


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まぐろ入り小豆あん「かぶと焼き」

2008-09-29 | ■注目^^おかし・パン・食品・飲料

西荻ハンサム食堂まではるばる来てくれた、三浦半島三崎の友達からのお土産。
まぐろ入り小豆あん「かぶと焼き」
マグロのかぶと焼きの形をした人形焼きです。

あんの中にマグロの角煮が
あんこなのにマグロの味がしっかりします

味は微妙ですが、三崎ならではの、ユーモアたっぷりのお土産です

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たった2000円なのに

2008-09-29 | ■西荻窪(JR中央線)おいしいお店探検

先週、西荻窪のハンサム2(ハンサム食堂)に、

友達8人が集まりました


コースのお料理を予約しておいたのですが、たった2000円の予算なのに、
どんどん出てきてびっくり

上の写真は豆腐にピータンと香菜がのっかったのと、ソーセージ。

みんな、写真を撮り終わるまで、乾杯を止めておいてくれます
ブロガーが何人かいるので大変

パックブーンファイデーン 空芯菜炒め。
にんにくと唐辛子が効いていてシャキシャキでウマッ

なすと玉ねぎのタイ風サラダ。
ハンサムのサラダ、ピリリと辛くて大好きです

1500円で飲み放題もつけてもらいました。
飲み放題は、生ビールはNGですが、ビンビールはOK

トムヤムクン。
すっぱ辛くて、レモングラスの風味が最高

ガッパオ。バジルで炒めた鶏肉が乗ったご飯です。
卵を崩して混ぜて食べます。
ご飯にもタレがしみて、おいし~
お腹一杯なのに、ついどんどん食べてしまいました

今日は大勢だったので、ハンサム食堂2号店の2階のお座敷です。
お座敷は畳ではなく、板の間+座布団。

2階の窓から見下ろすと、西荻ぃ~な細い路地が見下ろせます。

小さなお店が屋台のようにひしめきあっていて、それぞれのお店のテラス席(?)で、
秋空の下、西荻ぃ~な飲みにひたっています 

ハンサム食堂は、本格タイ料理が安価で食べられるお店。
この日はお料理2000円+飲み放題1500円で、一人3500円
大満足です


 

ハンサム食堂タイ料理 / 西荻窪駅) 
夜総合点★★★★ 4.0


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チャイニーズイタリアンダイニング・カムラッド(西荻窪)

2008-09-28 | ■西荻窪(JR中央線)おいしいお店探検

今日のお昼はなつかしい友達が集合して、「チャイニーズイタリアンダイニング
カムラッド」(西荻窪)でランチ。

プレートのランチ 1080円。
十五穀古代米のヘルシープレートです。

サラダもついていたのに、写真を撮る前に食べちゃいました

食後のコーヒー。カップがおしゃれ

コーヒーのおかわりや、デザートは、オプションメニューですべて150円でお得です

「Chinese+Italian Dining comrade 」
http://comrade.nomaki.jp/
TEL 03-5382-1855
住所 東京都杉並区西荻北3-13-5 M&Iビル
営業時間
ランチタイム 11:30~15:00
ティータイム 15:00~17:00
ディナータイム 17:00~23:00
土日は12:00オープン
L.O.閉店1時間前


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牛すじとろとろワイン煮~マハナターネス

2008-09-28 | ■西荻窪(JR中央線)おいしいお店探検
今夜はおとんとマハナターネス(西荻窪)☆

牛すじとろとろワイン煮。
ホントに牛すじがとろんとろんです♪

スパークリングワインにぴったり!

最近マハナは、いつもサザンの曲が流れてて
ウレシイ(o^-^o)

2008-09-28 | ■自然・景色・植物の写真

先週善福寺公園へ散歩に行った時に、川沿いでみつけた花たち。
最近はずいぶん涼しくなって秋がやってきた感じですが、まだ夏の花も
咲いていました。

 

 

 

いつも食べ物の写真ばかり載せてますが、本当は景色とか人を撮る方が好きです

 


タイ料理な晩ごはん

2008-09-28 | ■今日のメニュ~

数日前の晩ごはん。

ヘルシオ作蒸し鳥。
おろし生姜、おろしニンニク、塩、コショウをすり込んでおいた鶏もも肉を
ヘルシオで蒸して、スイートチリソースで食べました

ヤムウンセン(春雨のサラダ)。
ヤムウンセンのレシピはこちら
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/5779522f0a9c6ab9e7b2ab5ece368f23

一見少なめ晩ごはんですが、ヤムウンセンはいつも大量に作って、お代わりしまくり
ます

 

 


善福寺公園

2008-09-28 | ■お散歩・旅行・おでかけ

家から歩いて10分ぐらいのところにある善福寺公園。

ここは下池。
ボートもあって広々とした上池と、ひっそり静かな下池、善福寺公園には
二つの池があります。

子供たちが小さい頃は、毎日毎日通勤のように、お弁当を持って、ここに来て
遊んでいました。

ここに来ると、なつかしい光景が、次々と思い出されます。

おままごとごっこをしていて、飲んだり食べたりするマネをしていたら、ムスメが
公園の水を、本当にゴクゴクと飲みほしてしまったり、小石を鼻の穴につめて
取れなくなったりして、大あわてで、お医者さんに連れて行ったこともよくありました

カモたちが描いた水面のラインが美しいです

紅葉にはまだ早いですが、わずかに葉が色づき始めていました

去年の善福寺公園
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/14af7927aa7827f4259746a22df556e1

雪の善福寺公園
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/0f9c8bc3febd4129808c0ac508ffff5a

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ヘルシオ一発簡単弁当

2008-09-27 | ■ヘルシオ料理

今日もヘルシオで一発簡単お弁当です。

ツナ詰めピーマン、人参のグラッセ、ザーサイとネギとシラスとチーズの卵焼き、
梅キュウリちくわ、ソーセージ。

梅キュウリちくわ以外は、すべてヘルシオ一発メニュー。
ツナ詰めピーマンは、みじん切り玉ねぎとピザ用チーズ入り。
味付けは、マヨネーズ、塩、コショウです。

おにぎり用の鮭も一緒に焼きました。

人参のグラッセは、マーガリンと塩と砂糖がわりにカロリーゼロの羅漢果
人参は薄目に切るのがポイント。

デザートのぶどうは、いただきものの巨峰
ぶどうがおいしい季節です

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芝海老とほたてのあんかけ焼きそば~まつもと

2008-09-26 | ■西荻窪(JR中央線)おいしいお店探検

今日のお昼休みランチは、職場チームで、西荻の「まつもと」にて。
「芝海老とほたてのあんかけ焼きそば」(1350円)を食べました

坦々麺も、麻婆豆腐も捨て難いのですが、最近はこの焼きそばにハマってます

みんなでバラバラのもの頼むのもヒンシュクかもしれませんが、全員同じってのも、
作るの大変そう。。。

でもちゃーんと4つ同時に出来上がってきました

ぷりんぷりんの海老と大きなホタテ。
野菜もたっぷりです

1350円は、ちょっとランチにしてはリッチな感じですが、この内容ならお得です

このこんがらがり気味のちょいとオコゲ部分もある麺と、とろ~り優しい味の
あんの相性がバツグン

スープとザーサイ付。
スープはトマト入りですっきりさわやかでした
さらに希望すれば、麺類には小ライスをつけてくれます

坦々麺の時などは、ライスをつけてちょうどいいぐらいの量ですが、焼きそばは
結構な量なので、大食い職場チームも、めずらしくライスは辞退。

お腹一杯になりました
まつもとは何を食べても大好きな味。シアワセです

中国食酒坊「まつもと」
杉並区西荻北3-22-22
03-3397-0539
11:30~15:00
17:00~24:00(L.O)
火曜定休
JR中央線・総武線 西荻窪駅北口の駅前の西荻にしよ!(洋服屋さん)と
パチンコ屋さんの間の道を入ると、間もなく左側。山口耳鼻科の道を挟んだ隣。
駅から30秒です。


※お店の情報は変更になっている場合もあるので事前にお確かめ下さい。




 

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ソーメンでフォー

2008-09-26 | ■今日のメニュ~

昨日の夜は夏のいただき物のソーメンが残ってたので、フォー風にして食べました。

ベトナムフォー風にゅう麺のレシピはこちら
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/515e5b152bce2df8ebaf63b7b451f330

これだけでは足りないので、他のおかずも食べました。

全部ヘルシオ作です。

大葉とチーズとパン粉をのせて焼いたアジ。

サラダは自家製ドレッシングで。
ヘルシオで茹でたゆで卵とブロッコリーはおいしいです

ヘルシオで蒸したジャガイモとキャベツをゆずコショウとマヨネーズで和えました。

バラバラメニューの折衷ご飯でした


路地裏のカフェ~宵待屋珈琲店

2008-09-26 | ■お店:荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺など中央線

北京遊膳でランチした後、友達が、路地裏のステキなカフェに連れて行ってくれました

インテリアもかわいらしいです

アイスメープルラテとショコララテ   多分・・・そんな名前。
550円でした。
ほんのり甘くておいしかったです。

もう少しグラスが大きめだとうれしいかな
その分氷が増えてもいいので。

お友達とのおしゃべりにもいいし、一人で静かに本を読んだりするのにも良さそうな
こぢんまりと落ち着いた雰囲気のカフェです
トーストやサンドイッチなどの軽食各種や、スイーツもあるようです

JR中央線総武線荻窪駅南口正面の仲通商店街に入り、間もなく左側にある、
「イタリア亭コロンブス」のところの路地を左に入った左側に、ひっそりとあります。

「宵待屋珈琲店(よいまちやこーひーてん)」
東京都杉並区荻窪5-29-10
TEL 03-3392-2129