きのうの夜は、お呼ばれで、横浜中華街のローズホテル２Fのザ・グランドローズボールルームで、重慶飯店の中華料理のコース
コース料理のメニューが書いてあると、わかりやすくて良いです
10人がけの大きな円卓に、次々と大皿料理が運ばれてきます。
ホタテと若鶏の四川風チョイ辛炒めとふかひれスープ。
ふかひれスープ、とろとろで絶品
今日の一等賞です
秋野菜と近海いかのオイスターソース仕上げ。
やわらか若鶏の唐揚げ甘酢ソース仕立てと芝海老のチリソース煮。
麻婆豆腐。ラー油っぽい味。
ごちそう炒飯リッチ風味。
幸せつつみ手作りシュウマイ。
しっかり味がついていて、醤油不要。
杏仁豆腐。
食事の後は、ステージでジャズのビッグバンドの演奏。
シャンデリアがりっぱです
JimmyAshida&SwingDandysの演奏。
グレンミラーなどのスタンダード中心で知っている曲ばかりなので楽しめました。
鈴木勲さんのベースソロが最高
フランス人のパスカルさんという方が、歌もうまいし、ユーモアたっぷりのトークで会場を盛り上げてくれました。
お料理は宴会用のコース料理だったので、どうしても大味っぽく、重慶飯店は四川料理のお店ですが、
辛さも当然万人向けになっていたので、激辛好きとしてはちょっと不完全燃焼気味ではありましたが、
お料理の種類が多くてお腹いっぱいになりました
重慶飯店は、坦々麺がおいしいそうです
今度食べてみたいです
ビールやらワインやら、飲み物が飲み放題だったので、すっかりいい気分。
接待だったので無料で飲み食いしたあげくに、お土産までいただいて帰りました。
ローズホテルはみなとみらい線の元街中華街駅のすぐ近くなので、帰りも楽でした
ROSE HOTEL（ローズホテル）
http://www.rosehotelyokohama.com/
重慶飯店（じゅうけいはんてん）
http://www.jukeihanten.com/
