今日の娘のお弁当は「スペシャル手抜き弁当」
いつもお弁当すごいね~と言われますが、やる気の出ない日は手抜きです。
おかずはこの間冷凍庫にストックしておいた、かぼちゃにチーズを乗せたのと、
冷凍ストックのほうれん草にベーコンとたまねぎを加えて塩コショウしたのを
一緒にヘルシオで加熱したもの。
そしてりんご(王林)。
で、メインのカツサンドは・・・・・
まい泉(MAISEN)のヒレカツサンド 3切れ入り 388円。
冷凍してあったままです。
ついでの時に買っておいて、箱ごとビニールに入れて冷凍しておき、手抜きな日に、
冷凍のまま持って行くと、お昼ごろに食べごろになっているという
お友達に教わった方法
これがムスメにも好評で、友達にも「いいなぁ、おいしそう」と羨ましがられるとのこと。
一生懸命作った時よりも、こういうのの方が評判が良かったりします
ちなみにヒレカツサンドは、吉祥寺東急百貨店の直営店以外に、吉祥寺ロンロンや
荻窪ルミネのザ・ガーデンでも売っています
3個切れ入りでも結構お腹がふくれますが、6個入りもありますョ