鏡開き

正しくは１１日なのだが

思い立った今日が我が家の鏡開き

昨年も、一昨年も時期を逸して
鏡開きが出来ない状態になってしまっていた．．．


暮れに鏡餅をお供えする時に

「今年こそは！」と姫と誓い合った甲斐あり
無事にこの日を迎える事ができた


小豆甘納豆を用いての簡単“ぜんざい”ができあがり


渋茶を添えて頂く

おいしい

ここに塩昆布でもあれば最高なのに．．．

代わりになりそうなモノを探し

冷蔵庫から出してきたのは「キムチ」だった


まぁ、これもイケルよ