古き神奈川ラーメンを探訪

年末に本棚を整理してたら、懐かしい本がでてきました。
「神奈川ラーメン食歩記」って本。1993年の発刊です。
1993年といえば、まだWindowsが使いものにならなくって(笑)、主にUnixユーザーの間でインターネットの情報交換が行われていた時代です。それでもNNやMLでラーメン情報がけっこう流れていたような気がする。懐かしいですね^^;。

なくなってしまったお店も多々ありますが、現在でもある店をピックアップしてみます。



カラーグラビアでは、支那そばやが特集されています。あの「ラーメンの鬼」と呼ばれる佐野さんの若い頃ですね^^;;。もちろん、ラーメン博物館なんて無い頃で、お店は鵠沼です。



これが、支那そばやのページ。味噌ラーメンと醤油ラーメンが紹介されています。このときのラーメン、食べておきたかったなー。



これは家系の総本山、吉村家。新杉田に店がある頃です。このお店、床がツルツル滑るんだよね。あんだけすべるラーメン屋は初体験でした。



弘明寺のマンザイラーメン。こう見てみると、コーンラーメンもなかなか優れたビジュアルですね^^;。



ここは学生時代にしょっちゅう食べにいったなぁ。地獄ラーメン田中屋。曙町にあって、深夜まで営業してた。辛かったけど美味しかった、まだやってるよね、今度ひさびさにいってみよう。



熊本ラーメンの桂花。横浜西口のニチイの中です。たぶん、わしが生まれて初めてとんこつラーメンを食べたのはここではないかなぁ？こんなラーメンがあるのかってびっくりした覚えがあります。



左が野毛の三陽、右が伊勢佐木町の玉泉亭。どちらも昔から有名なラーメン屋さんです。有名になった理由は違うけどね^^;。



この頃のガイド本は、中華街のお店がけっこう多く載っています。当時は横浜といえば中華街、中華街には美味しいラーメン、というような図式があったのでしょう。上は中華街の中でも行列で有名な海員閣。ホスタビリティがいまいちの評判も聞くけど、味は良いです。



前にひとみ丸さんから紹介してもらった逗子の福来満。この頃からけっこう有名だったんですね、この本を読んで気づいた。



ここ知ってる人いるかな...? 戸塚の「ろしなん亭」。胡麻スープが好きで、よく食べにいきました。残念ながら今はなくなっちゃってます。あまりに懐かしいんで、写真のせました^^;。



平塚の花水ラオシャン。ここも昔から有名ですね。



小田原の味一。実はこないだここに食べにいきました。でも閉まってた。おやじさんが体悪くして休店中だそうです。ちょうどおばちゃんが出ていて教えてくれました。早く元気になって欲しいです。

さて、15年前のラーメン本の紹介はとりあえず以上です。
ちなみに、二郎はまだこの頃神奈川には進出していないです^^;。



☆本日のオマケ☆

むむむ、センセイは元旦早々初ラーメンを済ませたみたいですよ。

海老名のぎょうてんラーメンで、ぎ郎です。
ぎ郎とは、なかなかマニアックなとこを突いてきてます、さすがです。

スープの塩分と価格の高さに若干不満足のご様子ですが、それでも正月にこんだけのラーメンが食べられるのはリーズナブルです。
わたしの初ラーメンは今日かなぁ？？