石焼き芋の残り火で鯖の網焼き 遠赤外線で焼く。
鯖をマクロで撮影。。。脂や旨味が表現でけただろうか(笑)
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トータル
いいわ～♡
苔もいいし、ボケの花もいい。
春蘭も、ヒヨドリも
それにそれに、焼き芋に鯖！
なんて素敵な生活でしょう。
団子さんの暮らし、素晴らしい☆
遠赤外線でじっくりと焼くと美味しいです。
やっぱり 鯖は日本産よりノルウェー産ですね。
小浜の焼き鯖も殆どがノルウェー産ですからね(笑)
鯖をおかずに 焼き芋を食べる。
たまには 良いもんですね。
ヨダレがでましたわ!!
今夜は焼き鯖にします。
ヒヨドリ 昨年は巣をつくり卵も産んでヒナを楽しみにしていましたが、何者かにやられてとても残念だったのを思い出しました。
団子さん 生き物写真もたまに載せて下さ～い(≧∇≦)
おいしそう(^^♪
小浜の焼き鯖寿司がまた美味。
小鯛の笹漬けは もっと美味。
良いなぁ～
ヒヨドリ 焼き鳥にしちゃうど～(笑)
蒸したりするより
甘味が濃縮して美味しいんですよ。
炭と七輪と鍋で
１時間で出来ますよ～
石焼き芋の湯気がとっても良いです。
甘さと同時に熱さが、この時期には最高のご馳走ですね。
サバマクロ、初めて見ました（笑。
香ばしくて美味しいという人もいるようですが、
焼き魚の皮は食べれない僕です（汗。
魚撮っちゃいました(笑)
じゅじゅじゅっと音まで聞こえてきそうで
なかなか面白い絵柄が撮れました(笑)