ダイエット23日目

うれしいお知らせ今日は20日目から－400g でした。やったーついに目標達成栄養士さんもお医者さんも「1ヶ月に1kg減らすだけでいいから、そのぐらいが体に無理がかからず健康的な痩せ方です。」と言われていました。まさか本当に出来るとは思わなかった･･･。サプリメントも置き換えも筋トレもせずに、食事管理だけでここまでこられたのはオートミールのおかげです。以前にも書きましたがやっぱりお腹から減ります。お腹周りが少しすっきりしました。

先日紹介したオーバーナイトオーツは人によっては「何これ？」と思われるかもしれません。もっちりしていてびっくりですが、一口食べると少しヨーグルトの酸味があって、牛乳のまろやかさもあって、オートミールの食感をかみしめながら食べるので知らず知らずのうちにお腹がいっぱいになります。蜂蜜やメープルシロップをかけたり、オリゴ糖をかけたりして食べます。イチゴやブルーベリー、バナナや缶詰のフルーツを添えて食べるのも美味しいです。ケーキ、生クリーム系スウィーツ、アイスクリーム、菓子パンは避けるべき食べ物なので食べていませんが、このオーバーナイトオーツの蜂蜜がけはそれらに匹敵するくらいの存在です。

食事管理（食事時間も含めて）は結構大変なので、有酸素運動や早く寝ることなど課題はありますが、欲張らずに出来ることをしっかり続けようと思います。

ダイエット20日目

こんばんは、今日は少し寒い日でしたね。ストーブをつけています。さて、20日目の報告ですが17日目から－500グラムになりました。食事は何とかルールを守っています。運動は毎日は出来ませんが、ちょこちょこっとしています。スタートしてから･･･、800グラム減です。1ヶ月で１㎏減達成も可能かもしれません。

今回私のダイエットを支えているものの1つに、オートミールがあります。オートミールは毎日1回は食べています。2種類あるので、両方買ってあります。つぶつぶしていてごはんの食感に近いタイプと、戻しやすいタイプです。どちらも使いやすくて美味しいです。レシピの中にオーバーナイトオーツというものがあり、名前の通りオートミールをヨーグルトと牛乳に一晩漬けて作ります。夜作って朝食にフルーツや蜂蜜を入れて食べると大満足の味です。牛乳50ccヨーグルト50mlクイックオートミール60gを容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。簡単でしょ？

ここ数年花粉症の人がヨーグルトを食べている話を聞きます。いろいろ調べたら免疫に関して言うと良いこともあるようです。腸は免疫細胞の基地みたいな処で、外から取り込んだ飲食物が通過するところだから、いつもしっかり見張っている場所のようです。腸内細菌を整えると免疫細胞も正常に働くようです。誤作動するとアレルギーが生じます。オートミールは食物繊維が豊富で善玉菌のえさになりますし、ヨーグルトは乳酸菌が含まれていますからオーバーナイトオーツの組み合わせは栄養面でも腸活面でも優れた組み合わせといえます。ヨーグルトはいろいろな菌がありますが、自分の腸にいる菌と相性のいい菌を見つけて選ぶといいそうです。食後のおなかの調子をみて決めます。

ダイエット17日目

今日も晴れの仙台です。春の嵐と言いますが、風が強いです。

今日は－100グラムでした。昨日、運動もして夕食も野菜や大豆タンパク質メインに5品食べました。卵も食べました。栄養バランスは完璧です。玄米入り雑穀ご飯にオリーブオイルとお醤油少々、ニンニクを2玉（2欠片ではありません）入れてガーリックライスを作りました。疲労回復を狙いました。

今日はトリプトファンについて。幸せホルモンと言われているセロトニンですが、その材料が必須アミノ酸のトリプトファンです。トリプトファンは体内で生成出来ません。食事から摂らなければなりません。私たちが毎日普通に食事をしていても、1日の摂取目安に少し足りない程度は摂れているのですが、このトリプトファンがなかなかな仕事をしてくれます。食べ物から摂取したトリプトファンは日中は脳内でセロトニンに変化→夜になると睡眠を促すメラトニンに変化します。メラトニンは海外でフツーにお店で買えますが、体内時計を戻すため、時差ぼけなどにも使われます。飲むと自然に眠くなるからです。更にトリプトファンは糖質、タンパク質、脂質を代謝分解する上で必要なナイアシンというビタミンの合成もするのです。すごいでしょ？！

このトリプトファンが多く含まれる食材は大豆製品、乳製品、米などの穀類等です。だからちょっと不足気味ではありますが私たちはだいたい摂れているわけです。主食、主菜、副菜をバランスよく3回の食事で摂れば健康を維持できることになります。

ダイエット16日目

今日はとても暖かい日です。心は雨模様。ここに来て何と900グラムも増えてしまいました

油断と疲れから、手抜きが2回ありました。夕食を買って頂きました。でもそんなにはたくさん食べてはいません。カロリー計算をしたところ大体630キロカロリーです。やっぱり多いか･･･。順調に減っていたので少しくらいいいかなと･･･。2回とも炭水化物多いものでした。こんなに直ぐにはっきりと反映するものなんだ。

切り替えて今日は運動メニューをプラスします。30分目標で、がんばります。
今日は朝も昼もかなりカロリー抑えました。

今一番食べたいものは、お出汁がきいたつゆの、のどごしのいい手打ちうどんです。食べたーい

ダイエット13日目

4月14日ダイエット9日目から多少上下はありましたが、今日は更に－400グラムになりうれしいです。血圧が70ー110前後で安定してきました。血液検査はしていませんが期待できそうです。

中間報告
できていること。夕食時間を6－7時にする。夕食時のデザート無し、夕食後の間食無し。三食しっかり食べる。主食を制限する。食物繊維と野菜を摂取する。

これからしたいこと。散歩。軽度な運動。食事の工夫。早く寝る。趣味の時間を作る。（ストレス緩和）

栄養士さんからの情報
朝は炭水化物脂質くだものをとるタイミング。タンパク質などもしっかり食べて日中のエネルギー源に。お昼もタンパク質をしっかりとり、バランスよく食べる。夜は炭水化物を控え、あまり動かないので血糖値の上昇を抑えて食物繊維などを多めにとるとよい。食後に有酸素運動などすると脂肪を減らすことが出来る。6時間以上食べないと筋肉からエネルギーを取り出すので筋肉量の減少につながるので気をつける。

有酸素運動は1日30分できるといいです。15分2回でも効果があるそうです。早歩き、エアロバイク、ステップ運動などでできることから。できるといいのですが･･･

この2週間で思った以上に成果が表れた理由は、何と言っても食事制限と夕食時間の固定でしょう。運動までたどり着けるでしょうか？？