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このフィレンツェという名前のイタリア茄子は、産直のお店で1つ100円で売っていたのですが、形がユニークでしかもおっきい
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大の茄子好きの私にとって、興味がわかないわけがありません。それに「トロトロ」と書かれており、食べた~い
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さっそくスライスしてオリーブオイルでやいてチーズをかけていただくと、、、すっごくおいしい
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茄子としては初めての食感で、本当にふわっふわでトロトロなんです。
あくも少なくて、上品なお味。
ただ切ってグリルして食べるのが一番おいしそう。
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次の日又買いに行き、もう6個も食べました
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皮もやわらかくて、塩味だけでもごちそうになります。
皆さんも見つけたら是非食べてみてくださいね
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