昼の会食

2020.09.29
日本料理「醇泉」


本日の献立は「料理長お任せ膳」

旬菜盛り

　　
海胆玉地蒸し　清汁仕立て「寄せずわい蟹」　本鮪・鯛のあしらい一式

鴨芥子あん掛け　太刀魚炭火焼　帆立御飯　
　　
手業が活きた、阿部保紀 料理長の技頂きました。

更に、お土産として人気の「石窯ピザ」まで頂きました。
　

２月以降「コロナ禍」で、会合等が全てキャンセルになっており、半年振りで「会席料理」を頂くことが出来「感謝」です。