震災後、落ち込む気分を和ませてくれたのは
リビングにある観葉植物たちでした。日に日に
育つ姿を眺めていると心安らぎます。今朝も
元気です。
そして、外食を控えている私にとって、家で食べる
食事は楽しみの一つであります。昨夜は手作りの
蒸し餃子。日本で餃子というと脂っこく、ニンニクが
入っていてギトギトしたものというイメージが強いよ
うですが、本当の餃子にはニンニクは入りませんし、
他は何を入れてもOKなんです。昨夜はニンジンの
餃子でした。肉はほとんど入っていません。
こういう時期なので、ヘルシーな食事をして体を
整えないとね＾＾)/
