「ラーメン屋 夏堀」
釧路市春日町４－３ 隣はコンビニローソンあり
「メニュー」表、裏
釧路市益浦の時とおなじメニュー表でした、手書きで
「店内」
壁に飾られたメニューと芸能人の色紙や写真
「店内」
厨房とカウンター席
「店内」
日当たりのよいテーブル席
「みそラーメン」 ７５０円
大きなチャーシューと細い麺のシンプルな釧路ラーメン
「塩ラーメン」 ７００円
シンプルな釧路ラーメンの代表格の塩ラーメン
綺麗な白い細麺が塩のスープに映えます
「ネギラーメン」 しょう油 ９３０円
白髪ねぎたっぷりな濃い色の醤油ラーメンですがあっさりしています
釧路ラーメンは細麺ですので硬めに茹でてます
「雪に埋もれた歩道側の看板置き物」
『夏堀』は以前益浦の住宅街の中にあり駐車が大変だった。
今は春日町の市街地に移転した『夏堀』にお邪魔しました。
壁にはテレビでおなじみの
「タカ＆トシ」の写真が飾られ、お客が見取れていました。
『夏堀』は「河むら」、「まるひら」と並ぶ釧路ラーメンの御三家的存在のラーメン屋で
魚介系の出し汁に細麺の元祖釧路ラーメンです。
外観もあたらしくハイカラになり、店内も広くなりました。あたらしいが懐かしい夏堀の
味堪能してきました。あっさりした塩はさすがですねェ！ 塩、美味しかったです。