そよ風とケーナのささやき!

「食べ物」あらゆる事にこだわりささやきたい。特に「麺類」と「丼」、『そば』『豚』

H25年ラーメン屋拝見記  網走市「結舎」

2013-02-16 16:19:55 | ラーメン屋

           「結舎」全景

 

       「カウンター席、厨房方面」

店内は結構薄暗いです。

 

            「メニュー」

 

      「角煮ラーメン 醤油」  900円

 

      「角煮ラーメンの角煮」アップ

 

    「あっさり味噌ラーメン」  750円

 

       「味噌ラーメンアップ」

 

        「カレーライス」  600円

 

   中華スープ「カレーライス」の付き物

 

         「カレーライス」アップ

カレーは辛いほうです。色も最近風の濃い色で香りありよい

カレーでした。ラーメン屋にカレー、ハーフもありラーメンとセットで!

 

 

 

 

 


H25年ラーメン屋拝見記  釧路市「伝」

2013-02-16 15:45:04 | ラーメン屋

           「駐車場側から」

 

         「入り口とカウンター席」

 

       「壁に貼られたメニュー」

 

        「塩ラーメン」  600円

 

       「塩ラーメンと細麺」

 

     「醤油ラーメン」  600円

醤油の香りと味、魚介系スープが釧路のラーメンの味

 

        「綺麗な細面」

 

         「味噌ラーメン」  700円

 

       「3種類のラーメン」完食

釧路のラーメン、細麺であっさり味、醤油が1番あいます。

塩もあっさりしていて麺の味がストレートに感じます。

味噌はそれほどでも、味噌の味と香りがスープより強く

釧路ラーメンの味が変えているようで、味噌のブレンドか種類を変えたらと!

醤油ラーメン、ワンタンももう一度食べたくなる味でした。