年内最後の・・・？的な

今朝からお腹の具合が悪く
ず～っと嘔気が続いています
（その結果、何も食べていません）

夜になって微熱も出てきたようです


実は昨夜、賞味期限がいつ切れたか分からないイクラを食べたんです
ず～っと冷凍庫に置きっ放しになっていたものです

冷凍庫神話は信じちゃダメですね


これって軽く食中毒じゃね？


本当に年の瀬に何してるの？って感じですが
そんな事はお構いなしで酔拳君がやってきました

・・・って事は練習です

今日はZOOM Q3のセッティングにも余裕がなくて
若干下向いてますね

寒くて指は動かないし
気持ち悪くて歌う気にもならない感じで始まったんですが
久々の練習ですし休まないよ～


まあしかし“病は気から”の言葉の通り
こうやって楽しく遊んでいるときには
嘔気も減っていましたね


元気が出てきましたので

ベースも弾きましたし
ちょっとだけですがドラムも叩きました

・・・？
何処に向かうの？的な



そんなCRAZY DOCTORですが
今年は酔拳君も私も本厄って事で
活動は控え目（関係ない？）

ライブも少なかった気がします


酔拳君は路面電車とぶつかって愛車が廃車になったり
私はストレスで耳が聞こえにくくなったり、サッカーで肘を怪我したり・・・
（そして年の瀬に食中毒っぽい症状で苦しむ的な）

それでもしっかり飲みましたね


来る年はまだ後厄ですが
今年以上に楽しくBeerが飲めるように精進します！

とりあえず2月のBeeStationから始動する予定ですので
ボチボチいきますわ



今年出会った全ての方に感謝し
瞬間を大事に生きていきたいと思います

皆さん、ありがとうございました
そして良いお年を～的な



いらっしゃいませ
朝から何も食べてないのに体重はキープ
これって増えていたのが戻ったのか？
年末で暴飲暴食が過ぎた結果ですね
早く回復して美味しい物を食べたいな～
（あ、流石に今夜は素面です）
寝て起きたら元気になっている事を祈って寝ます
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乳酸が溜まる話？的な

昨日は山さん邸で恒例のロッキン餅つきでした

日程的に“餅つきデー”でしたので
己的には土佐山田方面からも“つき手”としてのオファーがあったんですが
もちろんお断りしました（ゴメンチャイ！的な）


午前はバイトでしたので
お昼からpAUseのお二人と一緒に向かいましたが
（乗せていってくれてありがとうございます）
地図もナビも無しで
迷う事なくノーミスで山さん邸に到着！
のんちゃん、天才？
（マジで恐るべしっ）


到着した頃には

既に“蒸し”担当の片さんが準備中的な
今年はネットで調べて蒸し時間がちょっと長くなったようです
（っていうか、今更？的な）

で、程なく蒸し上がりいよいよ始まります

最初のお餅は神様用
ロック番長217さんが気を注入します


今年は女性が多く、つき手不足

若輩者（っていってもおっさん）の私はつきっぱなしでした
（写真はしまちゃんのFBから無断でパクリました）


積雪が凄かったようで
高知道も通行止めとなっていましたので
遠回りして少し遅れて和中さんご一家も到着
（無事に愛媛に帰れたそうでお疲れ様です）

牡蠣をたくさん持ってきてくれて

極寒の中、水洗い中的な
（見てるだけで寒い・・・）

で、炭で焼く！的な

旨い事間違いありません
お～い、酒持って来～い！
って言いそうになりますね


餅つきの方は順調に進みまして
無事に終了しました
（yumiさんは見んかったらしいですけど）

もちろん美味しいお餅も頂きますが
餅つきってなんだか儀式的だったり祭り的だったり
とにかく楽しいですね

いずれにしても
ちゃ～んと日本のお正月の準備が出来ました

祭りの後的な


そして・・・
今日は両腕が見事な筋肉痛です


来年も28日に土佐山田方面で餅つきが予定されています
日程が被ったら山さん邸のみへ伺いますが
ずれると両方行く事になります
腕がもちません・・・

被れ～！（心の叫び的な）



この後は怒濤の打ち上げに突入
（こっちがメイン？）←ラララと一緒ですね
Beer、日本酒、ワイン、焼酎、バーボンなどが
物凄い勢いで皆さんの胃袋の中へと消えていきました

私も“一人蔵”を持って行きましたが
皆さんに飲んで頂いて（私が1番飲んだ？）
見事にやっつけました

おいしいお料理なども多数出して頂きましたが
（山さん、お世話になりありがとうございました）
ま～ったく写真なし

あった写真は大鼾で眠るtakeさんの寝顔だけでした
（凄い写真なのでここには載せれません）


深夜になりライブを終えたとおるさんと浅利マスターが登場しまして
「お願いします　ネオン街へ連れ帰ってください」ってとおるさんに懇願しまして
山から下りた泥爺なのでした
（とおるさん、ありがとうございました）


その後ですが・・・

これまた写真も全くありませんが
偶然会ったサッカーのチームメイトと27時過ぎまでやりきってました


音楽、サッカー色んな仲間と楽しく過ごした1日でした
お疲れ様、オレ



さて、腕に溜まった乳酸の原因は？
1. 餅つきで頑張りすぎた
2. 牡蠣を開きすぎた
3. ギターを弾きすぎた
4. グラスを傾けすぎた
5. 気のせい

さあどれ？的な



いらっしゃいませ
天皇杯の決勝はサンフレッチェとマリノスという
リーグでも優勝争いをしたチームの対戦となりました
サンフレッチェのシーズン2冠なるか？
あるいはマリノスのリベンジなるか？
元旦の国立から目が離せませんね
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今更～？的な

タイトルの通りなんですが・・・

今年もイヴの夜には家族みたいな集まりで食事に出かけました
普通に平日だったんで若干無理矢理ですが

お邪魔したのは“Chez ISAI”さん
3年連続になりました

「毎年ありがとうございます」
って言われましたが
年に1回しか来なくてスミマセン！
って感じです


今年は7人だったんですが
もっと人が集まったら貸し切りにできるんですけどね
（友達が少なくて・・・）


ま、とりあえずスパークリングで乾杯しまして

プチシュー的な物で始まる的な
（前菜の前菜？的な）

で、本チャンの前菜的な

ホタテのスモークとか鴨肉だったりパルマハムだったり
完全に覚えきれない～的な


今年はこの集まりには初めて参加してくださった
本物のパン屋さんがいまして

持ち込み～的な

素材の（小麦とか）話をしていましたが
小麦の種類とか分かってしまう自分がちょっとイヤだったりします


お料理はチマチマやってきますが

叉焼みたいなサイズの秋トリュフが
（全然チマチマしてない的な）

パンにも合うよね～って事で

持ち込み×2的な


続いて絶品

岩牡蠣のパイ包み
これはマジ旨～！バクバク食いたい感じです
（ま、牡蠣は見えませんけどね）

さあ加速しますよ～的な感じで

オマール海老のジュレ寄せ
おっとキャビア来ましたよ

更に海のものが続きます

真鯛のポアレ＆スズキのポアレ


やべ～写真見てるだけで腹減ってきた


海ものをリセットするために

トマト・新高梨のシャーベット的な物でお口直しです
これって完全にトマトが勝ってしまうので別々に食べたいですね

で、リセットしたって事は肉系ですよ

トリュフ→キャビアと来たので
フォアグラで三大珍味制覇！的な

〆的な肉料理（それってメインじゃん！的な）は

蝦夷鹿だったり和牛だったり
これまた盛りだくさん


こういったコースでチマチマ出てくると
め～っちゃ満腹になりますが
さらにインターバルでBeerとかワインとか飲んでしまうので
更に倍！みたいな


最後の最後は

もちろんドルチェ！
甘いものってあまり普段は食べる事がないんですが
ホワイトチョコのアイスがめっちゃ旨くてビックリしました

酒飲みは甘いものは食わないっていうのはウソです


今年はほぼ抜かりなくお料理の写真を撮りましたし
ちゃんと話を聞きましたよ
（若干覚え切れてない感満載ですが）

また来年もよろしくで～す！
（貸し切れるように参加者募集してます）
年に1回の事ですのでちょっと贅沢しませんか？



いらっしゃいませ
餅つきからのどっか行って帰宅です
意味わからんでしょ？
とりあえず己的には前半も後半も面白かったからまあいいかと
（また改めて書きます）
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偶然？的な

先日、マスターズリーグの年内最終試合の後は
チームの忘年会があり
出動しました

お邪魔したのは“和民”さん
己的初体験でした


試合が終わって、帰宅して、シャワー浴びて・・・
みたいな流れだったんですが
準備が出来たのが微妙な時刻

歩いて行くのには間に合わないし
自転車で行くと早く着きすぎるし・・・


って事で
走って行きました
ザ・体育会系！的な
（結果的には早く着きました）←頑張った


社会人の寄せ集め的なチームで
職場も学校もバラバラですが
多くの人が私と同い年ですので
今はすっかり馴染んでます
（何となく昔からの友達みたいな気がします）←完全に気のせい

そんな人達の集まりですので
3時間飲み放題で4000円っていう和民さんはナイスなチョイスですね

ワイワイやってる的な


集まった人は当然（マスターズなので）全員40歳以上ですが
基本的に中身は中学生レベルで（どっかのアコデュオと一緒やん）
ず～っとサッカーの話でしたね
（まあ共通の話題はそこしかないかな・・・？）

おっさんの集まりですので

食べ物には手をつけず・・・的な　←これは帰るときに撮った写真です


この春に結成したばかりのチームですが
数試合一緒に戦って
数回ですが一緒に飲んで
チームとして固まってきた感じですかね～

今シーズンは残り5試合くらいありますが
是非全勝で全国へ行きましょう！


さて2次会ですが・・・
「今日は店開けんぞ～」って言っていたキャプテン

あっさりみんなに押し切られる的な
当然入りきらないのでカウンターの中も外も関係なくなってます

ギャーギャー言いながら
やっぱりサッカーの話は続く・・・的な

みんな本当にサッカーが好きですね


チームメイトの多くは高校時代の高知県選抜みたいな感じで
上手な人ばかりです

Belle Equipeでたまたま出会って
「一緒にやろうや」
「おー、ええよ」
的なノリだけで参加する事になりましたが
そんな上手な人に交じってサッカーできて
本当に楽しいね
（っていうか、このチームにいてもいいの？って感じです）

ぶっちぎりで私が1番下手ですけど
試合にも出して貰えるし
（っていうかほぼフル出場やし）
上手い人達とプレーすると上手くなりますね（気のせいか・・・？）

まあ伸び代がいっぱいありますからね


偶然（必然？←たぶん違う）の出会いに感謝しないといけませんね



いらっしゃいませ
いよいよ山さん邸での餅つきの日がやってきました
全国的に今日は鏡餅をつくようですので
そんな日なんですね
今夜から明日は北日本を中心に荒れ模様のようですが
高知はきっと大丈夫（何の根拠もありませんが）
頑張ってつきましょう！的な
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機材の話？的な

ネット世界をフラフラとパトロールしていまして
“パンをサクッと焼く魔法の銅板”という謎の（？）物体を発見しまして
興味本位にポチッとやってみました

到着した商品は本当に見た目はただの銅板
巨大な10円玉ですわ
（写真で見ても伝わらないので載せません）


銅っていうのは熱伝導が良いという特徴がありますので
コレを下に敷く事で熱をパン生地に効率よく伝えられるという狙いです

我が家のショボいオーブンでは限界を感じて
クープ＆気泡の改善に何かないか？って思っていたので
お～これこれ！
って乗っかってみたってわけです


前回ネットサーフィンしながらバゲット放置という失態をさらしましたので
そのリベンジも兼ねて焼いてみました

ながら運転はダメだよ～って自分に言い聞かせていたのですが
年賀状を作るという重要任務を平行してやらざるをえず
若干綱渡り感満載でした


仕上がりは・・・

気泡はちょっと良くなった気がします←それでもまだソフトな仕上がり
（気のせい？・・・まあ世の中8割は気のせいやし）

不格好なので写真は載せませんが
クープの開き方も今までと違って
一部開きすぎて帯が切れました

何らかの効果はあるようですので研究を続けます
（もうちょいクープが開いて水分が飛んだ方が良いような・・・）


う～ん、コレってカテゴリー的には“機材”の話なんかな・・・？
よく分かりませんので
とりあえずパンの話で押す事にします


まさや君から頂いたお歳暮の品

こりゃ～パンでしょ！って事で
ソーセージはいつもの感じで

ハイっ

ハム（特選ももハム）とハムみたいなもの（ボロニアソーセージ）は

ちょっと小細工的な

ハムはちょっと高級感があって
パンに使うには少し扱いにくいですね（何かモソモソしてる）←何それ？状態

全体像的には

まさや君、ありがとう！的な



あ、銅板はハードブレッド用ですので
こういうソフトなヤツには使いません

まあディストーション的役割ですかね（謎）



いらっしゃいませ
今日の昼間、ちょっと無理かな～ってタイミングで
交差点を右折したんですけど
その後、猛スピードで追いかけてくる白い車
あ～何か赤いのがピカピカしてるぞ～的な
で、降りてきた制服姿の若いお兄さん
「今のは赤でしょ」
「アウトっすか？」
「ちょっと遠くから見ていたので今日は指導にしておきます」
ラッキー！
年末年始で車も混んでますが
皆さん安全運転で！
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