今年のぽんかん 天草ポンカン 特に甘い 今日は、選果もれのポンカンでジュースを作りました。
ランダムにも入れられないポンカンだけど、これが甘くておいしい！ |
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今年の維和島のデコポンは、酸味が少なくて甘いです。 今日の味見
甘くておいしいです。
お取り寄せの北海道のミルクレープと同時に食べても甘さに劣りがない |
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朝から上天草市の物産館「さんぱ～る」からお魚を調達してきました
重さを量っていなかったけど 大体８００ｇくらいのチヌ キビナゴを１００ｇちょい。 お刺身と煮付けにしました。
お味噌汁は、アオサの味噌汁にしました。 具のない薄めの味噌汁をつくり、おわんに乾燥アオサを入れ味噌汁を注ぐだけ 簡単でとてもおいしい味噌汁の出来上がりです。
キビナゴとチヌのお刺身 チヌのアラは、煮付けに 素材がいいと、料理方法が簡単ですよ プリッぷり、コリコリのお刺身でした。 |
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