ささみかつ と タマツナQ

きょうの冷蔵庫事情は。

ダブって買ってしまった大量のササミ。これなんとかしなきゃとゆうことで

最近ハマってる　Kurasiru　さんの

ささみ一口フライ　やってみた

ササミの筋をとってひと口大に。塩コショウふっとく

小麦粉がなかったから　片栗粉と粉チーズを溶きタマゴに混ぜてくぐらせて

パセリ少々混ぜたパン粉にまぶして。こんなかんじ


これだけってわけにもいかないから。

きょうはキュウリを太めの千切り？　


軽く塩もみしたところにスライスタマネギを混ぜてしんなり

アクがあるので１回だけさっと水洗いしてしぼったら　ツナをオン！　できたー


さっきのササミをちょいちょいっと　揚げ焼きして　完成！！

１回じゃ揚げきれなくて２回がんばった～そらたはエライ

サクサクアツアツで　超簡単なのに　うま～い

コツは。ささみにしっかり味つけとくことですかね

ケチャップともよく合います