![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/83/658332d999a013fc02da9593c96f1070.jpg)
昨日お母さんが4kgもの梅を買ってきて、
梅干作りをしていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ここんとこ毎日2個は梅干を食べるほどの梅干好き。
って、実は別にそんなに好きなわけではないんだけど、
健康の為にクエン酸効果を期待して食べてるんだよね。
だから今年は普段の倍の量を作ってくれることに。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
あー、ついでに梅酒とか梅ジャムとかも作ってもらいたい!
じゃあ自分で作れよって感じか。
NHKのきょうの料理を見てたらちょうど梅酒作りをやってた。
材料の中で一般的に使われる砂糖は氷砂糖なんだけど、
変わりにはちみつとか黒糖で作ってた。おいしそうだよね~。
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ちなみに今作って、食べられるのは(食べごろは)半年後・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)