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TIOの雑記帳

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51 CURRYです。

2024-04-13 12:05:47 | カレー スパイス料理

51CURRYの過去記事

 51 CURRYです。今晩はフィッシュヘッドカリーを作る予定で、ここのスパイスカレーが美味しかった記憶があり、参考のためスパイスカリーを頼んでみます。


・筍とポークのキーマカリー+桜海老のダルカリー+スパイシーチキンカリーの2種あいがけプレート  辛さ3


・筍とポークのキーマカリー+桜海老のダルカリー+スパイシーチキンカリーの2種あいがけプレート  辛さ3

スパイシーチキンカリーの辛さは5段階の3です。ちょうどよい辛味です。チキンも香ばしく焼かれて美味しいですね。桜海老の豆カレーは辛くなくてまろやかです。風味が、ちょっとしたアメリケーヌソースです。筍ポークも辛くありません。下の厚揚げの甘煮とレタスのサブジ、上に副菜の野菜、ライスの上に山芋の角切があります。スパイシーチキンカリーが個人的好みです。


4月のカリー   
・筍とポークのキーマカリー+桜海老のダルカリー+スパイシーチキンカリーの2種あいがけプレート  辛さ3   
計(税込み)134円 1480円

 

広島県広島市西区己斐本町1丁目25−5

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51 CURRY CAFEでチキンカリーとあいがけカリーです。

2020-07-23 13:15:06 | カレー スパイス料理

51CURRYの過去記事

51 CURRY CAFEでランチです。インドカレーに近いようですが、インドカレーでもなく、スパイシーカレーのジャンルかもしれません。


・チキンカリー  辛さ4
・アイスコーヒー
・ゴーヤとパインの夏キーマ×スパイシーチキンカリーの2種あいがけプレート スパイスエッグ+100 辛さ2
・アイスコーヒー


・チキンカリー 

作り方はインドカレーですが、日本人向けにカスタマイズされているようです。インドカレーはお店によって辛さの基準が様々で食べてみないとわかりません。ベースが辛さ2らしいので、辛さ4にしてみました。スパイシーさがあり、とても美味しいです。チキンもジューシーさがあります。アチャールもいい感じなので、こだわりがあるお店だと感じ取れます。

・ゴーヤとパインの夏キーマ×スパイシーチキンカリーの2種あいがけプレート スパイスエッグ+100

チキンカレーとキーマの辛さ2です。辛さ4を食べた後に口にすると美味しく感じませんでした。次回はキーマ辛さ4を頼んでみます。

・アイスコーヒー



・チキンカリー   980円
・アイスコーヒー   320円
・ゴーヤとパインの夏キーマ×スパイシーチキンカリーの2種あいがけプレート スパイスエッグ+100 1350円
・アイスコーヒー   320円
計(税込み) 3080円

 

広島県広島市西区己斐本町1丁目25−5

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