TIOの雑記帳

3TREEの過去記事

 健康診断の帰りに3TREEです。お腹がすきました。モーニングのラストオーダーが10:45だそうで、15分後からランチをするそうです。と言うことで、ちょい待ちしてランチはケイジャンチキンをいただきます。


TODAY'S SPECIAL!
・ケイジャンチキン
・コーヒー


・ケイジャンチキン プレート

チキンソテーにマッシュドポテト、サラダとライスです。チキンはジューシーで焼き上げはバッチリです。ライスは普通サイズですが、多目で余ります。サラダのドレッシングの味がよくて、皿に残っているドレッシングをライスに絡ませていただきました。美味しいです。ケイジャン料理は、フランス系アメリカ人の料理ですが、フランチの技法は使われておらず、庶民的な料理でスパイシーです。

・コーヒー

ドリンク飲み放題です。カップはKIMBOで、中身もKIMBOです。Bonmacコーヒーサーバーから自分で注いでいただきます。1杯ずつ豆を引くわけではないので、KIMBOの美味しいお店より味はちょっと落ちます。

広島県広島市中区中区 国泰寺町２丁目４−１１


3TREEの過去記事

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 健康診断帰りにランチですが10:00はどこも空いていません。アメリカンなイタリアンな3TREEならモーニングやっているので行ってみます。結構人が入っています。ケイジャンチキンが食べたかったのですが、モーニングではやっていないようで、アメリカンオムレツをいただきます。


モーニングセット
・アメリカンオムレツセット( アスパラ、ホウレン草)


・アメリカンオムレツセット( アスパラ、ホウレン草)

アスパラほうれん草のオムレツです。ほうれん草の香りが心地よいです。アスパラがちょっと食べにくいので細かくかっとしたほうがいいのでは？サラダは葉が硬いですが食感がよくおいしく感じます。

・ガーリックパン

一口目はとてもおいしいですが、段々重たくなってきました。ガーリックパンはひとつだけでオムレツプレートに乗せたほうがいいのでは？

・コーヒー

アメリカ料理だからなのか、量が多いです。そこそこ美味しいです。

広島県広島市中区中区 国泰寺町２丁目４−１１


3TREEの過去記事

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 アメリカンなイタリアンな3TREEです。個性の強いお店です。お店は女性客がほとんどです。帰りに女性たちの頼んだメニューを見ると肉系でイタリアンを頼んだのはわたしのだけみたいです。しかし蟹の身はほとんどないし手が臭くなりますが事消費のビジネスモデルみたいです。身を食べようと手掴みで甲羅をバリバリ噛み砕いて食べる行為そのものが体験型事消費でしょう。甲羅も歯で噛み砕けるので揚げているのかも？結構満足出来ましたしパスタの味も美味しいですし、また食べたいかと聞かれると、ん～食べたいです。イタリアンだかアメリカンだかよくわからないですが面白いです。電車で帰るのに手が蟹の臭い、トイレで洗っても蟹の臭いです。

・ジムビーンロック
・ムール貝のガーリックバター蒸し
・渡り蟹のトマトのクリームパスタ


・ジムビーンロック

ハイボール用のグラスに氷がたっぷりなので飲みにくいです。飲んでいるうちに水割りになります。ウィスキーを楽しみたかったらストレート頼んだほうがいいかも。

・ムール貝のガーリックバター蒸し

塩っ辛いです。間違ってもスープにムール貝を浸してはいけません。パスタは塩辛くないので意図的に塩分を上げているのかも？ ハワイで修行した料理人なのでアメリカンスタイルってのがこういうものなんでしょうか？

・渡り蟹のトマトのクリームパスタ


蟹香りは強烈です。しかし蟹の身はほとんどないです。旬の時期でも身はあまりない蟹なので、脚は諦めて胴体部分を食べましょう！ 文句をつければきりがないですが、腹一杯になるし、これ以上はないくらい、蟹蟹蟹って感じです。こういうのをアメリカンスタイルっていうのでしょうか？ 手づかみで蟹にかぶりつく体験型事消費スタイルで、手がベタベタになりますが不思議な事に満足できました。

広島県広島市中区中区 国泰寺町２丁目４−１１


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