KAIZOKUです。いつも満席で待ち椅子に座ってお客さんが並んでいますが、今日は5人だけです。知事の外出自粛ニュースからガタガタだそうです。ゆったりとシェフの気まぐれスパゲッティをいただきます。
・桜エビと春キャベツのペペロンチーノ
・コーヒー
・桜エビと春キャベツのペペロンチーノ
ソースがしっかりしています。桜エビのなかに揚げたものが入っていて、食感にアクセントがあります。キャベツの芯がしゃきしゃきで美味しいです。力作ですが、難点はデパート店舗なので単価が高めと強力なブロードです。人気店なので数を捌かなければいけないのでしょうから、科学調味料は仕方がないところです。しかし美味しければOKですね。
・コーヒー
| ・桜エビと春キャベツのペペロンチーノ | 1380円 |
| ・コーヒー | 190円 |
| 計(税込み) 142円 | 1580円 |
〒730-0011 広島県広島市中区基町６−２７
カイゾクディメイプルシティの過去記事
久々のKAIZOKUです。仕事終わりに寄ってみるとお客さん2人だけです。お昼は凄い人ですけど。7人が入店され急ににぎやかになりました。
・菜の花とアサリのスパゲッィ
・コーヒー
・菜の花とアサリのスパゲッィ
あれ？美味しいです。KAIZOKUってこんなに美味しかったかな？アサリのじゃりがありません。貝紐が殻から完全に外れて、身がしっとりしています。この食感はなかなか出せないのですが。ソースの旨味にアサリの旨味がたっぷりプラスされています。メイプルシティグループで食べたパスタの中でベスト3に入る出来映えです。美味しいです。
・コーヒー
| ・菜の花とアサリのスパゲッィ | 1130円 |
| ・コーヒー | 190円 |
| 計(税込み)120円 | 1320円 |
広島県広島市中区基町６−２７
カイゾクディメイプルシティの過去記事
カッチーヌは人がいっぱいで待合席もいっぱいです。隣のビルのKAIZOKIに来ました。タイミングよく団体さんが帰られました。個性の強い食材が入っていると美味しいので、たらこクリームを頼んでみました。
・ヤリイカとたらこのクリームソース スパゲッティ
・アイスコーヒー
・ヤリイカとたらこのクリームソーススパゲッティ
職場の隣のビルとはいえ今日も早食いです。予想通り美味しいです。ちょっと塩分が高いですが、つるつるパスタに絡まりいい感じです。イカは小イカ4匹、半分にカットされ8つ入っています。個人店のようなこだわりの食材とはいきませんが、まとまりはいいです。
・アイスコーヒー
| ・ヤリイカとたらこのクリームソース スパゲッティ | 1130円 |
| ・アイスコーヒー | 190円 |
| 計(税込み) 92円 | 1320円 |
〒730-0011 広島県広島市中区基町６−２７
カイゾクディメイプルシティの過去記事
SOGOの紀伊國屋で立ち読み後、すぐ上の階のカイゾクによりました。選べるドリンクセットです。デパートの店舗なのでお昼は入れませんが18：00ぐらいには入店出来ます、それでもお客さんは多いです。
選べるドリンクセット
・季節限定 ホタルイカと青菜のトマトソーススパゲッティ
・ビール
選べるドリンクセット
・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズと若鶏・ナスのトマトソーススパゲッティ
・アイスコーヒー
・季節限定 ホタルイカと青菜のトマトソーススパゲッティ
味がしっかりしています。ホタルイカを焼いて香ばしさと塩気にホタルイカの香りを出した一品です。玉ねぎを揚げたものに塩コショウをふりかけてあるためカリカリ感と黒胡椒がいい感じです。青菜のしゃきしゃきがある、つるつるパスタです。美味しく感じます。
・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズと若鶏・ナスのトマトソーススパゲッティ
パスタの旅第1回に登場したボロネーゼとベースはほぼ同じですが、高級そうなモッツァレラの名前と若鶏が入っていますが、若鶏はただ入れただけのような浮いた存在で調和が足りません。全体的に当たり障りのない作りです。このお店は個性のある食材を入れるととても美味しくなります、つまり物足りないです。
| 選べるドリンクセット ・季節限定 ホタルイカと青菜のトマトソーススパゲッティ ・ビール |
1180円 190円 |
| 選べるドリンクセット ・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズと若鶏・ナスのトマトソーススパゲッティ ・アイスコーヒー |
1180円 190円 |
| (税込み) | 2750円 |
広島県広島市中区基町6-27 アクア広島センター街
カイゾクディメイプルシティの過去記事
昼休憩です。14:00すぎると席が空いてます。といっても人気店ですから続々入店ですね。確定申告が終わって入店の方々ですね。組曲の話をしています、30過ぎって感じですね。
・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ
・コーヒー
・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ
ツルツルのパスタです。クリームソースは食べた事がなかったので頼みました。クリームソースはサラサラ系で塩加減もいいです。いつも思うのはメイプルシティーグループは美味しいんだけど物足りなさを感じる事がありましたが、サーモンの香りがとてもよく、ツルツルパスタをモグモグ食べれて納得でした。ガーリックもいつもより効いているので、料理人が代わったのかも?。どちらにしても美味しかったです。
・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ
ツルツルパスタに個性の強いサーモンの香りです。ベースが美味しいので個性の強い食材を選べば納得出来る味になるようです、物足りなさは感じる事なく美味しくいただきました。
・コーヒー
| ・サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲッィ | 980円 |
| ・コーヒー | 190円 |
| 計(税込み) | 1170円 |
広島県広島市中区基町６−２７
カイゾクディメイプルシティの過去記事
KAIZOKU Di MAPLECITYでアーリオオーリオペペロンチーノです。
味が違う！店員さんが辛いの大丈夫ですか？って言わなかった。
どういう事でしょ？
食べたかったのは季節限定のペペロンチーノなんだと発覚。
これは普通に美味しいペペロンチーノ！
あのパスタが食べたかったのに、残念！
と言うことで普通に美味しいペペロンチーノを食べました。
・白ワイン 
ウィスキーがないので適当に頼んだけど、ワインって好きじゃない。
・季節のミニサラダ 
食べなかったから味はわかりません。
・アーリオオーリオペペロンチーノ
食べたかったペペロンチーノは季節限定物。かなり美味しかったけど期待したぶん肩透かしでした。仕方がないのでまたパスタの旅に出ることにします。
・海賊風スパゲッティー
少し分けてもらいました。これは美味しい。新発見！ アサリの一番大きいのを磨り潰すように食べましたが、じゃりっとしないです。海苔は味付海苔でスープに香りと甘辛さに明太子の塩味が効いてとても美味しかったです。ちなみにアサリ6つのうち2つじゃりっとしたらしいです。 無理かも。アサリの砂抜きは最低３回はしないと砂を全部吐かないです。太田川シジミも3回以上の泥抜きが必要です。たとえ貝が弱り切って死ぬ寸前になっても砂と泥は完全に吐かさないといけません！
| ・白ワイン | 350円 |
| ・ミニサラダ | 350円 |
| ・アーリオオーリオペペロンチーノ | 930円 |
| ・海賊風スパゲッティー | 1280円 |
| 計 | 2750円 |
広島県広島市中区基町6-27 アクア広島センター街
カイゾクディメイプルシティの過去記事
c5Ultra5553の液晶が割れたためamazonでxaUltra3215を購入。
本体、フィルムはすぐに届いたが、手帳型ケースが届かない。
ChinaPostで送ってくるらしいが8/1に注文して8/22現在追跡すらできない。
プライム会員なのになぜでしょ？
待つしかないみたいですね。
頑丈な手帳型ケースが届くまでxaUltraは使わないつもりだ。
c5Ultraをしばらく使うしかない。
昨日職場の近くのイタリアンに行きc5traで写真を撮りました。
画面がぼやける、左側が真っ黒でよくわからん・・・最悪です。
一般的なへたっぴ写真になりました。
このお店は(KAIZOKU)ペペロンチーノにたっぷり鷹の爪を入れるからパンチがあって個人的に好みです。
問題は酒ですね、酒と言ってもウィスキーがないからだけど、パスタにワインは合わないでしょ！
ちょっとした思い付き・・・しばらくパスタの旅に出ることにします。
メイプルシティーグループのSOGO店、このグループの中で一番評価が低いですが、個人的に好みです。
・なすとバジルのフレッシュトマト
パンチのきいたピリ辛ならシンプルなペペロンチーノがおすすめ、店員さんもピリ辛大丈夫ですか？と言っていたぐらいだから！ベースはペペロンと同じだがパンチは抑えてある、ピリ辛が苦手な人でも大丈夫！ペペロンチーノを頼まなかったのは、サイゼリアのペペロンチーノと見た目が変わらないからあえて別のオイル系を選んだという事です。
・ボロネーゼ
私が頼んだんじゃないから何とも言えませんが、個人的にはオイル系以外は食べたくないので、こんなんもありますって感じです。
| ・ナスバジルスパ | 930円 |
| ・ボロネーゼ | 1180円 |
| ・アンティパストミスト | 350円 |
| ・生ビール大 | 510円 |
| 計 | 2970円 |
広島県広島市中区基町6-27 アクア広島センター街
カイゾクディメイプルシティの過去記事
