カフェポンテでランチです。

カフェ ポンテの過去記事

 どういう訳か、宮島にお参りする話になり、なぜかカフェポンテでランチです。お店の目の前のペッタンコの高速艇に乗り込み、元安川を下って宮島に直行です。


ポンテおすすめランチセット
・サラダ
・ミネストローネ
・フォカッチャ
・カキと白菜のクリームソース
・ブルーベリーのケーキ
・コーヒー

ポンテおすすめランチセット
・サラダ
・ミネストローネ
・フォカッチャ
・サルシッチャとカブのオイルソース
・ブルーベリーのケーキ
・コーヒー


・サラダ

サラダとスープとフォカッチャでお腹いっぱいになります。

・ミネストローネ



・フォカッチャ

甘くないナンのようでもあります。バジルソースがぐちゃっとなってはみ出ています。

・カキと白菜のクリームソース

カキが4つ入っています。クリームソースは塩を強めに使っていますが、パスタがテフロンダイスなのでソースのまとわりつきが押さえられています。

・サルシッチャとカブのオイルソース

サルシッチャに生姜を使っているので和風の味付けになっており、脂身の配合が少ないため多少パサつきますが、スープパスタ風のソースなので、違和感はなくまとまっています。

・ブルーベリーのケーキ



・コーヒー

好きな味のコーヒーです。デザートも食べてお腹いっぱいになりました。


【番外編】平和公園カフェポンテ前から宮島






宮島に着きました。景色は良いですが、エンジンと波の腹打ちの振動はいただけません。結構船内はうるさいです。片道45分で１人2000円です。コロナの影響で5人だけの入船でした。ちなみに現在は鳥居の修復中のため、宮島の様子は次回にします。

ポンテおすすめランチセット
・カキと白菜のクリームソース	2300円
ポンテおすすめランチセット
・サルシッチャとカブのオイルソース	2300円
計(税込み) 418円	4600円

広島県広島市中区大手町１丁目９−21号


カフェ ポンテの過去記事

ハーブ野菜

T食堂の過去記事 

あけましておめでとうございます。新年もよろしくお願いします。昨日はどこのお店もお正月仕様で食材の調達が出来ませんでしたので、ハーブサラダを作ります。


・梶谷農園のハーブ野菜

ハーブ野菜が好きな人には、芯がしっかりして、風味の強さを好む人と、マイクロハーブの柔らかく口の中で広がる豊かさを好む人がいるように思います。芯の食感がしっかりしているとみずみずしく美味しいです。宮島の中岡農園のハーブ野菜も芯がしっかりして美味しかったので、次回は梶谷農園と中岡農園を食べ比べてみます。ちなみに生ハムは日本ハムの生ハムです。本場の超高級生ハムは無理なので、メーカー性の当たり障りのない生ハムです。

・マイクロハーブサラダ

買って来てもらったので、梶谷農園か吉宗農園かわかりませんが、取り合えすマイクロハーブです。お塩とヴィネガーだけでパルミジャーノはなしで。口の中で広がる心地よい風味が魅力です。飾りにも使えて重宝します。マイクロハーブもハーブ野菜も甲乙つけがたいですね。用途によって使い分けるってことですね。