八本松のアクアサンタです。東広島で働いていた時にいつも通っていた道にあります。国道の向こう側のローソンでお弁当を買っていました。自転車がパンクしてローソンに何処か自転車屋はないかと聞くと修理に出してあげると親切にしてもらいましたが今はドコモショップになっています。アクアサンタは、エキニシのブルッティのシェフが修行されたお店です。
パスタランチ
・前菜
・パン
・タリオリーニ 手打ちパスタ パジネ・ロッソ 鶏・豚ミンチの煮込みソース
・アイスコーヒー
税込 1500円
・前菜
美味しくいただきましたが、見た目以上に量が多いです。
・パン
パンも全部食べましたがおなか一杯です。
・タリオリーニ 手打ちパスタ パジネ・ロッソ 鶏・豚ミンチの煮込みソース
ボリュームが凄いです。煮込みミンチがたっぷり入って肉の味です。タリオリーニは柔らかくブルッティのような食感です。ブルッティの手打ちパスタのルーツはこのお店です。師匠越えをされていますね。あくまでもパスタの話です。ピザ窯がありピザに力を入れているそうです。
・アイスコーヒー
広島県東広島市八本松東7丁目12−13−1F 小幡ビル
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