鍼灸院クラルテのスタッフ日記

院長・受付嬢・事務のおねえさん・掃除のおばさんを一人でやってるスタッフの日記です。
ゆる過ぎる頻度で更新。

弾丸一人旅。金沢へ。(3)

2019-02-03 | 日記・エッセイ・コラム

この度の弾丸旅、メインテーマは「雪吊りを眺める」でした。(果たせませんでしたけど。)

裏テーマも設定していまして
その1 ― 日航ホテル金沢で朝食を ―

「朝食日本一グランプリ」ってアチコチで開催されてますが
その一つ、トリップアドバイザーが選ぶ「旅好きが選ぶ! 朝食のおいしいホテルランキング2018」で
日航ホテル金沢は2位を獲得しています。

ちなみにランキングは次の通り。()内は前年度順位。

1位(1):ホテルピエナ神戸(兵庫県 神戸市)
2位(9):ホテル日航金沢(石川県 金沢市)
3位(4):センチュリーロイヤルホテル(北海道 札幌市)
4位(初):アンワインド ホテル&バー(北海道 札幌市)
5位(5):金沢 彩の庭ホテル(石川県 金沢市)
6位(7):城山観光ホテル(鹿児島県 鹿児島市)
7位(10):ホテルオーシャン 国際通り(沖縄県 那覇市)
8位(8):ベッセルイン札幌中島公園(北海道 札幌市)
9位(-):ホテル日航高知 旭ロイヤル(高知県 高知市)
10位(初):ベッセルホテル石垣島(沖縄県 石垣市)
11位(14):天然温泉灯の湯ドーミーイン PREMIUM 小樽(北海道 小樽市)
12位(15):ホテルオークラ東京ベイ(千葉県 浦安市)
13位(12):東京ステーションホテル(東京都 千代田区)
14位(初):天然温泉幣舞の湯ラビスタ釧路川(北海道 釧路市)
15位(初):ホテルルートインGrand旭川駅前(北海道 旭川市)
16位(初):ホテルクラビーサッポロ(北海道 札幌市)
17位(17):ホテルユニバーサルポート(大阪府 大阪市)
18位(-):ホテルJALシティ長野(長野県 長野市)
19位(-):ホテルJALシティ青森(青森県 青森市)
20位(18):ホテル日航アリビラ ヨミタンリゾート沖縄(沖縄県 読谷村)

まあ、なにしろ卵好きなもので、3度の食事の中で、一番好きなのが朝ごはん。
評判の良い朝ごはんを食べてみたい。

宿を早めにチェックアウトして、向かいます。金沢駅から近いのでアクセスは楽です。
ロビーを通って2Fのザ・ガーデンハウスへ。
入り口で「一人。ちなみに宿泊客ではない。」ということを伝えると
一瞬「え?」ってなったけど(やはり朝食だけ食べにくる人ってあまりいないのか)
そこはさすがプロフェッショナル。瞬時に「全く問題ありません」の
作り笑顔っぽくない作り笑顔で「では、先にお会計を」となり、無事に入ることが出来ました。

バイキング形式です。
意外にこじんまりながら、和洋・デザート、バランスよく並んでいます。
目の前でオムレツや車麩フレンチトースト(←コレがウリらしい)を焼いてくれるエッグステーションもあり。
ぶり大根とかおでんとか、渋いラインナップも。

コーヒーもポットに作り置きのものではなくて、一杯ずつマシンで淹れる方式だったり
アイスクリームが何種類もあったり。
温野菜に添えられていたドレッシングが、ゴルゴンゾーラかな?上等の味がして美味しかったなあ。
人気の訳です。値打ちある。

あと・・・客層が良かった(笑。静かで穏やかでした。平日でしかもちょっと遅めだったからかもですが。


その2 ― 長生殿を買って帰る ―

長生殿っていうのは、森八製の落雁で、日本三大銘菓のひとつ。
(日本三大銘菓は他に、新潟の大和屋製越乃雪と松江の風流堂製山川)
茶道を始める前は、落雁は苦手だった(ただ甘いだけだと思っていた)ので、食べたことがなかったんです。


薄茶の美味しさが引き立つ・・・。お茶のためのお菓子。
表面の“長生殿”の文字は、小堀遠州の書だそうです。

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