蔵王コミニュティセンター 大勢で夏のパン作り

センターの方からいつも参加者が多く、抽選で参加できない人が多く、人数を増やしてもいいでしょうかと相談を受けて、快諾しましたが、
ここの公民館は少し狭く、総勢２４名は、きつかったです！

無茶込みの写真を数枚！







夏場は日が差すところに置くだけでも発酵します。



１日目はロールパンを作り、







中には、ベーコンやコーンにシナモンロール風なものを焼きました。

忙しいのと大勢なのとで、私が試食するのを忘れ、硬くなかったかしらと、家に戻ってから心配しました。

次の週は、編み込みパンとちょっと変わったバラのようなパンと、皆さん初めてのアイシング作りです。








くるみもたっぷりと入った編み込みシナモンロールです。












上手に手早く焼いていきます。当日怪我をしたり、体調が悪くなった人の分もみんなで焼きました。